| | | |
|
| |
Curatam laptucile ca sa ramana numai inima, adica partea alba si galbena din mijloc, precum si putin din frunzele verzi.
Taiem in patru.
Pregatim salata de laptuci cu otet si cu ulei, apoi o presaram ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Alegem andive albe, proaspete, mari. Le curatam, le spalam si le taiem in doua, in lung, pe un fund de lemn. Amestecam, dupa gust, zeama de lamaie, zahar pe varful cutitului, sare, piper si ulei. Turnam ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Pastele se fierb in apa cu sare, apoi se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs. Ouale se fierb tari, se decojesc si se taie in 8. Morcovii se taie felii, castravetii se taie cuburi iar sunca ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Intr-o oala se pune apa la fiert cu o lingurita de ulei si sare. Cand incepe apa sa clocoteasca, se pun doi pumni de paste, se da focul mic si se lasa sa fiarba. Cand sunt fierte, se rastoarna intr-o sita ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Curatam frunzele mai groase de laptuci; scoatem frunzele care au stat pe pamant; desfacem frunza cu frunza si punem salata in apa rece. Spalam salata in mai multe ape, ca sa iasa nisipul, fara sa se indoaie ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pun la fiert in apa rece cartofii in coaja, spalati, si se fierb la foc mic. Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii subtiri, se pun in salatiera impreuna cu rosiile taiate felii, sare si ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb macaroanele in apa cu sare. Se lasa 2-3 ore sa se umfle in apa calduta. Se clatesc cu apa rece si se strecoara. Se prepara o maioneza la care se adauga smintina si piper si se amesteca o parte ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Curatam varza de frunzele de deasupra. O taiem in doua si scoatem frunzele una cate una. Apoi curatam vinele cu un cutit subtire. Din fiecare frunza facem un rulou si o taiem ca taiteii. Dupa aceea spalam ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Macaroanele se pun la fiert in apa sarata cam 8 minute. Se scot si se lasa sa se stoarca. Painea se taie in cubulete si se prajeste in 2 linguri de ulei, pana devine aurie-maronie. Se scot feliile. Carnea ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se da cascavalul (150 gr.) pe razatoarea mare. Se bat cele doua galbenusuri, se adauga sare si piper. Se bat albusurile spuma tare si se amesteca impreuna cu galbenusurile. Se pune cascavalul, restul de ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Carnea se curata si se spala, se pune la fiert in apa fierbinte. Legumele si zarzavaturile se curata si se spala. Cartofii se fierb in apa cu sare (in coaja), ouale se curata de coaja si se taie felii. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala legumele, se taie fisii salata verde si ardeiul gras, castravetii si rosiile se taie rondele, ouale fierte se taie cubulete, sunca se taie si ea feliute. Se amesteca toate ingredientele, se sareaza, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce se racesc se taie felii. Se adauga cepele taiate, se amesteca cu otetul in care s-a dizolvat sarea si zaharul, apoi cu uleiul si piperul. Se prepara sosul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Coacem pe plita incinsa ardeii grasi, mari. Daca masina nu-i destul de incinsa, ardeii se moaie. La aragaz se coc pe o tabla. Ardeii trebuie sa fie copti de jur imprejur, dar nu arsi. Pe masura ce se coc, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata castravetii si se taie cubulete. Se curata usturoiul si se piseaza cu sare. Se amesteca cu iaurt rece si se mai gusta, daca mai trebuie sare. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se taie fiecare leguma, se amesteca intr-un castron, se pune uleiul, sarea si la sfirsit se rade brinza peste salata. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierbe orezul in apa cu vegeta; e important sa nu se amestece, ca sa nu se terciuiasca orezul; se taie rosiile si ardeiul in bucatele mici iar ceapa solzisori fini si se amesteca cu sare ulei si sucul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata castravetii, se taie rosiile cuburi, se taie ardei gras. Se pun intr-un bol, deasupra se pune sunca presata, se orneaza cu brinza rasa, ou fiert, masline si ardei iute. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se taie legumele si se asorteaza cu un sos de ulei, zeama de lamaie, sare si piper ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Carnea fiarta se taie in cuburi mici la fel si cartofii fierti, se amesteca cu mazarea fiarta, telina si morcovul rase crude sau fierte, castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
