| | | |
|
| | |
Budincile din vanilie, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pina se ingroasa, apoi se pun 3 galbenusuri frecate cu 3 linguri de zahar si se mai fierb 3 minute. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pun ouale intr-un castron asezat intr-un vas cu apa clocotita pe foc si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se ia vasul de la foc si se lasa pina cind se raceste crema. Se adauga untul taiat ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se topeste ciocolata pe baie de aburi, galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat si cu smintina, albusurile se bat spuma si se adauga la galbenusurile amestecate impreuna cu ciocolata topita si cu coniacul. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
1L lapte se fierbe cu zaharul. Se amesteca restul de lapte cu faina si se toarna in laptele fiert, apoi se amesteca in continuare pe foc, pana ce compozitia devine groasa ca o ciulama. Separat se freaca ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pregateste cuptorul la o temperatura de 180 grade Celsius, si se aseaza gratarul pe mijlocul cuptorului, pe cat posibil.Se pregatesc 6 forme rezistente la temperatura inalta. Daca se poate sa fie intinse ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se topeste untul fara sa fie incins. Se adauga faina pina ce este toata cuprinsa de unt. Se toarna o ceasca de lapte si se bate tot timpul cu telul la un foc iute, adaugind zaharul si restul de lapte. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pune jumatate din lapte la fiert. Apoi se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile, apoi se adauga pe rind 100 gr. zahar si 1 plic zahar vanilinat, se ia cu lingura bulgarasi si se ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se inmoaie biscuitii in laptele cald in care s-a dizolvat zaharul. Se trec prin sita. Se bat bine ouale intregi si se adauga compozitia de mai sus, apoi dulceata si romul. Se toarna totul intr-o forma ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ciocolata se rupe bucatele si se pune intr-un vas la foc mic, pina se topeste. Se adauga laptele si se lasa sa se ingroase compozitia, amestecind din cind in cind. Cu o lingura de lemn, se freaca spuma ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se prepara la fel ca si crema de cafea, cu deosebirea ca in loc de cafea se pune in laptele care clocoteste, 100 gr. ciocolata rasa sau 1 lingura de cacao. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Laptele si cacaoa se cern neaparat prin sita de sirma inoxidabila, ca sa nu aiba cocoloase. Nucile sau alunele se pun intr-o tava care se introduce in cuptor, la foc mijlociu, unde se lasa 10 minute, usa ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pun ciresele curatite de codite si simburi in cratita cu 200 gr. zahar. Se lasa la foc iute 10 minute. Se scot ciresele cu o paleta, se scurg si se asaza pe o farfurie de sticla putin adinca. Se acopera ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se face un sirop din zahar, se adauga untul si apoi laptele praf cu cacaoa (dupa ce au fost cernute). La sfirsit se adauga nucile. Se amesteca continuu, pina ce compozitia are aspectul unei smintini mai ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca faina in lapte, putin cite putin. Se ard 50 gr. zahar cit mai bine. Se toarna laptele cu faina si cu restul de zahar, amestecind mereu pe foc pina ce se ingroasa. Se adauga untul si se da la ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierbe budinca cu laptele si cele 2 linguri de zahar. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca, amestecind din cind in cind. Se separa ouale iar galbenusele se amesteca impreuna cu faina, 125 ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca zaharul, smintina si mierea si se fierbe pina ce se dizolva zaharul. Se adauga untul si se continua fierberea. Se ia de pe foc si se bate pina ce amestecul se intareste si devine intunecat. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se bat ouale, se amesteca cu laptele in care s-a pus si zaharul, se adauga coaja de lamiie si bananele taiate in felii rotunde, apoi stafidele. Se imbraca o forma cu zahar ars (din cele patru linguri de ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Laptele se toarna intr-o craticioara si se amesteca impreuna cu frisca. Se cresteaza batonul de vanilie pe lung, se scoate miezul si ambele se pun in lapte, alaturi de scortisoara si coaja de portocala. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul ploaie, continuind baterea inca 10 minute. Se amesteca apoi usor compozitia cu ciocolata inmuiata in putina apa si frisca bine batuta. Se pune crema in pahare ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la fiert cu cacao si o ceasca esenta de cafea, apoi se da la rece. Untul se freaca spuma, se adauga pe rind galbenusurile, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
