Vinete la cuptor - Retete aperitive - Aperitive cu vinete

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Calarasi
vremea
Temperatura:
16°C
Vremea in Calarasi
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop taurTaur
Legea poate interveni destul de ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Vinete la cuptor

Aperitive cu vinete / Aperitive

3.40 din 5 voturi

Ingrediente:
1 kg. vinete, 6 buc. ardei grasi, 500 gr. rosii, o ceapa, o lingurita de mujdei, 100 ml de ulei, marar si patrunjel verde, sare

Preparare:
Se coc vinetele ca pentru salata, se curata si se rup in fisii. Separat se coc si ardeii, se curata si se rup in fisii. Intr-o cratita sau vas termorezistent, se pune un rind de felii de rosii, verdeturi tocate, apoi un rind de vinete si unul de ardei. Se repeta dispunerea acestor ingrediente. Se toaca ceapa, se caleste 2-3 minute, in tot uleiul, si cind aceasta devine translucida, se ia vasul de pe foc si se pune compozitia peste legumele asezate. Se potriveste de sare, apoi se da vasul la cuptor pentru 20 de minute.

Servire:
Se serveste preparatul rece, ca felul intii

Timp de preparare: 50 Min

Inapoi la Retete Aperitive cu vinete
Inapoi la Retete Aperitive
Inapoi la Retete

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Drobeta Turnu Severin
de la proprietari !
Jocuri cu ferme
Adoptii caini
Adoptii pisici