Vin de struguri - Retete bauturi - Bauturi cu vin

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Constanta
vremea
Temperatura:
20°C
Vremea in Constanta
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop varsatorVarsator
Nu te simti bine in anturajul in ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Vin de struguri

Bauturi cu vin / Bauturi

4.00 din 1 vot

Ingrediente:
struguri

Preparare:
Se aleg struguri bine copti si se sorteaza pe culori si varietati ca sa se pastreze gustul si parfumul vinului. Se asaza strugurii intr-un vas incapator si se zdrobesc cu un bat special prevazut la un capat cu un disc gros. Dupa 24 ore se scurge zeama, iar restul se asaza intr-un teasc si se preseaza mecanic. Mustul obtinut se amesteca cu zeama obtinuta din prima zdrobire a strugurilor si se acopera vasul cu un tifon. Se tine sa fermenteze la o temperatura de cca 16 grade. Dupa 21 zile cind s-a limpezit se scurge usor cu un furtun in alt vas care se umple numai pe jumatate, se acopera si se pastreaza la aceeasi temperatura. Dupa 40 zile cind vinul a incetat sa mai fiarba si s-a limpezit complet, se trage cu furtunul in sticle, se infunda si se etanseaza bine. Se pastreaza in pivnite, asezate cu gura in jos in lazi cu nisip.

Timp de preparare: 15 Min

Inapoi la Retete Bauturi cu vin
Inapoi la Retete Bauturi
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

SIROP DE MENTA Retete
Se face un ceai concentrat din menta proaspata; aceasta se fierbe 10 minute cu apa, dupaapreciere, se lasa cca 4-5 ore, apoi se strecoara 30-40 frunze de menta se fierb cu 3 l apa cca 30 minute, apoi se ...
3.33 din 3 voturi
detalii
Pere in sos de vin Retete
Se decojesc perele, dar nu li se indeparteaza codita. Perele se stropesc imediat cu suc de lamaie, sa nu se innegreasca. Vinul se da in fiert cu zahar si se lasa sa fiarba 5 minute. Se introduc inauntru ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Vermut Retete
Se amesteca vinul cu alcoolul. Zaharul tos se topeste intr-o cratita la foc cu 100 g vin. Cind se raceste, siropul se amesteca cu vinul. Se adauga dupa gust esenta de vermut, picurind cu sticluta. Daca ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Bautura racoritoare cu menta si lamiie Retete
Se face o infuzie din foi de menta, care se indulceste dupa gust. La 1 litru ceai de menta indulcit se adauga zeama unei lamii ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Australian tea Retete
Ceainicul (din portelan) se infierbanta in prealabil. In el se pune cate o lingurita de ceai negru si o lingurita de ceai verde pentru fiecare ceasca. Se toarna apa clocitita si se acopera timp de 20 ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Dambovicioara
de la proprietari !
Jocuri cu cai
Adoptii caini
Adoptii pisici