Tort de ciocolata Daniela - Retete dulciuri - Torturi

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Botosani
vremea
Temperatura:
21°C
Vremea in Botosani
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop fecioaraFecioara
Daca ai fost plecat o vreme din ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Tort de ciocolata Daniela

Torturi / Dulciuri

2.50 din 2 voturi

Ingrediente:
100 gr cacao, 400 gr zahar, 5 linguri apa, 1/2 lingurita sare de lamiie (2-3 lingurite zeama de lamiie), 8 oua, 2 linguri faina, 200-300 gr unt

Preparare:
Cacaoa, zaharul si apa se pun pe foc intr-un vas si se amesteca pina cind devine o pasta groasa. Se adauga si sarea de lamiie (sau zeama de lamiie), se amesteca bine si apoi se lasa la racit. Cind s-a racit se pun pe rind galbenusurile de la cele 8 oua amestecind usor. Compozitia astfel obtinuta se separa in 1/4 si 3/4 (se poate face mai bine imparteala luind cu lingura si punind intr-un recipient o lingura, in altul 3 - ca sa se poata imparti bine). In jumatate din compozitie, se adauga albusurile de la cele 8 oua batute spuma si faina amestecindu-se usor. Se toarna apoi intr-o tava tapetata cu faina si unt si se da la cuptor aprox. 30 de minute. Cind blatul este gata, se lasa putin la racit si se taie in mai multe straturi (depinde cit de inalt este), de obicei in 3 straturi. Din restul de compozitie se face crema adaugindu-se untul, romul si coaja de portocala. Untul se lasa in prealabil la temperatura camerei ca sa fie moale cind se incepe sa se amestece. Crema astfel obtinuta se pune intre feliile de blat. Ultimul strat de deasupra se pune din crema (daca se serveste cu crema englezeasca) sau din frisca.

Timp de preparare: 60 Min

Inapoi la Retete Torturi
Inapoi la Retete Dulciuri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Tort de mere coapte Retete
Se serveste rece. ...
5.00 din 1 vot
detalii
Tort cu brinza dulce si coacaze Retete
Se amesteca galbenusurile de ou cu zaharul si sucul de portocala. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza in galbenuse alaturi de faina amestecata cu amidonul si praful de copt. Se coace blatul ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Tort de morcovi Retete
Galbenusurile cu zaharul se bat, pana se face o spuma. Se adauga morcovul, migdalele si lamaia(sucul si coaja, data prin razatoare). Dupa aceea se presara si faina cu praful de copt, iar la sfarsit albusurile ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Tiramisu Retete
Se insiropeaza piscoturile de sampanie cu cafeaua fierbinte, care trebuie sa fie relativ dulce. Se asaza pe un platou 7 piscoturi peste care se toarna o parte din crema pentru Tiramisu, preparata conform ...
2.00 din 1 vot
detalii
Tort de piscoturi si cu rom Retete
Se stropesc piscoturile cu lapte indulcit si cu putin rom. Se aseaza unul linga altul pe un platou si se alterneaza cu crema preparata astfel: se freaca zaharul pudra cu galbenusurile, pina cind cade panglica ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Mahmudia
de la proprietari !
Jocuri Hannah Montana
Adoptii caini
Adoptii pisici