|
|
|
Reteta Tort crocant cu mere
Torturi / Dulciuri
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
450 g aluat de foi, 140 g zahar pudra, 50 g nuci macinate, 600 ml frisca, 1 kg mere, 200 ml suc de mere, sucul si coaja rasa de la o lamaie, scortisoara, 3-4 lingurite amidon, 2 plicuri praf intaritor pentru frisca, 2 plicuri zahar vanilat, 200 g gem de caise.
Preparare:
Se intind 3 foi duble de aluat. O foaie se pudreaza cu o lingura de zahar, celelalte se ung cu un amestec din 50 g zahar, 50 g frisca, nuci. Foile se coc 15 min la 200 grade si apoi se taie cercuri. Un mar se taie felii, restul se rad. Se amesteca sucul de mere cu 3 linguri zahar, suc si coaja de portocala si scortisoara. Se oparesc feliile de mere 5 min. Se scot si se pun in aceeasi zeama merele rase. Acestea se fierb 5 min. La nevoie se pune amidon. Restul de frisca se bate cu intaritor si zahar vanilat. Se fierbe 2 minute gemul cu suc de portocale. Foile de tort se ung cu dulceata, compozitia de mere si 2/3 din frisca. Se suprapun si se aseaza capacul. Se aseaza restul de frisca si merele.
Timp de preparare: 65 Min
Inapoi la Retete Torturi
Inapoi la Retete Dulciuri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se framinta toate ingredientele la un loc (fara cele incluse la Crema), se imparte aluatul in doua parti. Dintr-o parte se fac 2 foi care se taie in 3 parti pe lungimi egale (cind este calda foaia). In ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se face o crema din unt bine frecat cu zahar, cacao si rom. Se inmoaie biscuitii in lapte indulcit si se asaza pe farfurie un rind de biscuiti, un strat subtire de crema. Se repeta, terminind cu un rind ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu zahar, se adauga faina, migdalele macinate, untul topit. Se bat albusurile spuma tare si se omogenizeaza inauntru. Se pune in forma de tort si se coace 40 min. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se dau alunele prin masina de macinat. Se freaca bine untul cu zaharul intr-un castron. Se adauga oul, faina si alunele macinate. Din acest aluat se coc pe rind trei foi intr-o forma de tort unsa cu unt. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca totul bine in ordinea indicata la cantitati. Se unge o forma cu unt. Se toarna compozitia si se coace la foc bun 35-45 minute. Se lasa sa se raceasca si se taie orizontal in trei foi. Blaturile ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|