|
|
|
Reteta Tocana de varza cu carne de porc
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
600 g carne de porc, 1 farfurie cu virf varza murata, 1-2 linguri untura, 1 ceapa, 1 lingurita boia.
Preparare:
Aceasta mincare se prepara de obicei la taierea porcului. Intr-o oala de lut, se fierbe varza, spalata in mai multe ape si taiata marunt, cu putina apa, pina cind se inmoaie. Intre timp, in untura fierbinte se caleste ceapa taiata in bucati mici, avind grija sa se adauge cite putina apa calduta pina cind carnea este fiarta. Se adauga varza si se lasa pe foc 10-15 minute.
Timp de preparare: 30 Min
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Zaharul se amesteca cu apa, pe foc, pina cind se dizolva;siropul se lasa sa fiarba in clocote. Dupa ce s-a racit, se pune in borcan de 5 l, prevazut cu capac care se insurubeaza, adaugind si 1/2 baton ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Alegem spanacul, il spalam, il fierbem in apa clocotita cu sare, ca orice leguma verde. Scurgem apa, turnam peste el apa rece, zvantam, dam spanacul prin sita sau il tocam, adaugam untul apoi sosul alb ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Aspicul se va prepara cu 12-13 foi de gelatina sau cca 40 g granule de gelatina, ca sa se realizeze un aspic mai tare care sa nu se deformeze, cind se taie in portii. Carnea de iepure, caprioara, mistret ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Carnea se portioneaza in felii si se bate ca pentru snitele. Se pune sare si piper pe fiecare felie de carne. Se curata ceapa, se spala si se taie pestisori sau solzi. Intr-o cratita se pune uleiul, se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Curatam rosiile de pielita si de seminte. Dam sare si piper, presaram un praf de zahar si le tavalim in putin pesmet, le dam prin faina si le prajim ca chiftelele.
Fierbem orezul in apa cu putin unt ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
