|
|
|
Reteta Supa de vitel
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 kg carne, 1,5 l apa, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, 1/2 patrunjel, 1 cartof, putin praz, sare, piper, putin patrunjel verde, 1 bucatica lamaie
Preparare:
Taiem carnea in 5 bucati. O spalam si o punem intr-o oala cu apa. Presaram putina sare si lasam sa fiarba, avand grija ca inainte de a da apa in clocot, sa luam spuma. Apoi fierbem supa incet, pana cand carnea este pe jumatate fiarta. Atunci adaugam zarzavatul taiat ca taiteii, iar partea alba a prazului, in rondele subtiri.
Punem cateva boabe de piper si sare daca mai trebuie. Cand carnea este fiarta, tocam marunt patrunjelul si il punem in zeama.
Servim rasolul la masa in supa lui. Separat servim lamaie si felii de paine prajita.
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
se amesteca toate ingradientele pana se obtine o compozitie cremoasa ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Carnea se pune la foc in 3 l de apa rece. Dupa 1 si 1/2 ora, se adauga varza taiata in felii subtiri, ceapa taiata marunt si o crenguta de cimbru. Cind sint bine fierte si carnea si varza, ciorba se sareaza ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Curatam castanele de coaja tare din afara si le oparim pentru a le curata de pielita pufoasa. le inabusim in unt, adaugam putina smantana pana se moaie. Le dam prin sita, le punem pe plita si batem ca ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Spalam bine scoicile de mare si le punem intr-o cratita, cu o ceasca de apa, sa fiarba acoperit. Cum incep sa fiarba, scoicile se deschid. Atunci le luam de pe foc, scoatem carnea din ele si o punem intr-o ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. Sarmalele mici se fac numai din varful frunzelor foarte subtiri, fara nervuri groase. Varza prea acra sau prea sarata se spala in 2-3 ape caldute, atit ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
