|
|
|
Reteta Supa de spanac
Supe de legume / Ciorbe si supe
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 kg spanac, 1,5 l apa clocotita sau zeama de carne, 50 g unt, 1 lingura plina cu faina, 100 g lapte, 2 galbenusuri
Preparare:
Curatam spanacul, il spalam si oparim foile. Apoi il strecuram, storcandu-l bine de apa si il trecem printr-o deasa. Punem intr-o cratita o bucata de unt proaspat, faina si laptele. Adaugam 1/2 polonic de apa clocotita sau zeama de carne. Lasam sa clocoteasca. Rasturnam piureul de spanac in cratita. Amestecam bine ca sa nu faca cocoloase. Adaugam restul de apa clocotita sau de zeama de carne. Tragem cratita la margine pe foc domol; supa nu mai trebuie sa fiarba. Dregem cu galbenus si servim cu paine prajita, taiata cuburi.
Timp de preparare: N/A
Inapoi la Retete Supe de legume
Inapoi la Retete Ciorbe si supe
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierb bine legumele introduse in apa in clocot. Cind s-au inmuiat, se trec prin sita, piureul obtinut amestecindu-se cu lichidul in care au fiert legumele. Se adauga mararul si margarina, dupa ce supa ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb in apa clocotita radacina de patrunjel, spalata, si cartofii curatati si taiati bucatele. Mod de servire Dupa ce a fiert, se pune supa in castron, se adauga margarina si patrunjelul verde tocat ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Dovleceii, curatati si taiati bucati potrivite, se fierb in apa cu sare. In timpul fierberii, se adauga faina amestecata cu smintina, rosiile curatate si taiate felii. Cind este gata, se adauga mararul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei si se adauga putin cite putin faina, amestecindu-se mereu. Zarzavaturile se curata, se dau pe razatoare si se fierb intr-un litru de apa cu sare. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se taie cepele in jumatate, apoi in inele. Uleiul se pune intr-o oala mare si se infierbanta. Se pun cepele, ceva unt, zaharul si se amesteca pana s-au inmuita cepele. Supa de legume se infierbanta, se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
