|
|
|
Reteta Supa de ceapa
Supe de legume / Ciorbe si supe
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1,5 l apa sau supa de carne, 1 kg ceapa, 125 g unt, 1 lingurita faina, sare, piper dupa gust, 200-250 g cascaval sau parmezan, 8-10 felii de paine prajita
Preparare:
Curatam ceapa, o spalam si o taiem in felii subtiri. O punem la foc intr-o cratita impreuna cu o bucatica de unt. Prajim ceapa usor, adaugam faina si cand se ingalbeneste, turnam apa clocotita sau supa de carne. Potrivim sarea si piperul si lasam sa fiarba pana ce zeama scade la un litru. Intr-o oala mica, frumoasa, care poate fi dusa la masa, punem doua feliute de paine prajita, presarate cu cascaval, turnam 1/2 polonic din supa de ceapa, punem din nou doua felii de paine prajita presarate cu o lingura de cascaval ras, supa, continuand astfel pana ce se termina. Deasupra presaram o lingura de cascaval. Dam oala la cuptor 5-10 minute. Cand servim la masa, invelim oala intr-un servet alb.
Timp de preparare: N/A
Inapoi la Retete Supe de legume
Inapoi la Retete Ciorbe si supe
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se curata zarzavatul, se spala bine, apoi se pune intr-o oala cu apa si sare la foc. Cind zarzavatul este bine fiert, se strecoara supa. Prazul se curata, se spala, se taie felii subtiri si se introduce ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pun la fiert morcovul, patrunjelul si ceapa taiate ca fideaua, fasolea taiata bucatele si cartofii taiati cuburi. Dupa ce dau citeva clocote, se adauga rosiile curatate de pielita si de seminte si taiate ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucatele mici se fierb separat. Se paseaza prin sita impreuna cu macrisul, se adauga restul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se alege fasolea, se spala bine si se pune din ajun sa se inmoaie in de 3 ori mai multa apa rece. A doua zi, se schimba apa cu alta tot rece atita cit sa acopere fasolea. Cind incepe sa clocoteasca, se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Chimenul se caleste intr-o lingura de ulei. Zarzavatul se curata, se da pe razatoare si se pune la fiert impreuna cu chimenul. Dupa ce au fiert, se strecoara si zeama se pune din nou la fiert. Faina se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
