|
|
|
Reteta Supa-crema din rosii si praz
Supe de legume / Ciorbe si supe
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 borcan pasta de rosii sau 1 kg rosii proaspete, 100 gr. unt, 2 cepe, partea alba de la 2 fire de praz, 2 linguri pline de faina, 1 litru zeama de carne, 250 gr. smintina, 1 lingurita sare
Preparare:
Cepele si prazul curatite, spalate si taiate feliute subtiri, se inabusa cu untul, amestecind tot timpul. Se lasa pina se inmoaie bine legumele. Se adauga rosiile. Se lasa sa fiarba 20 minute, avind grija sa nu se prinda de fund. Se trec prin sita. Se adauga faina. Se amesteca bine. Se toarna zeama de carne, lasind pe foc mic sa fiarba o ora. Se amesteca totul. Se mai da un clocot. Se gusta de sare.
Servire:
Se adauga smintina si se serveste fierbinte.
Timp de preparare: 60 Min
Inapoi la Retete Supe de legume
Inapoi la Retete Ciorbe si supe
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cind sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca smintina, galbenusul, in vasul in care se serveste ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata zarzavatul de supa si se aseaza intr-o oala cu apa si sare la foc. Cind zarzavatul este bine fiert, se strecoara supa. Dovleceii se rad, se taie felii nu prea subtiri ca sa nu se sfarime, se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se incinge uleiul, se adauga faina, se lasa sa se rumeneasca putin si se adaunga chimenul pisat. Se stinge cu zeama de zarzavat, se sareaza si se lasa sa fiarba 10 minute. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Chimenul se caleste intr-o lingura de ulei. Zarzavatul se curata, se da pe razatoare si se pune la fiert impreuna cu chimenul. Dupa ce au fiert, se strecoara si zeama se pune din nou la fiert. Faina se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Spanacul curatit si spalat si cepele tocate marunt se inabusa cu untul in oala, pina se inmoaie spanacul. Se adauga faina si 1L apa clocotita. Se lasa la fiert 20 minute si se gusta de sare. Se amesteca ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
