Sunca in bere (bierschinken) - Retete mancaruri - Mancaruri cu carne

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Sibiu
vremea
Temperatura:
17°C
Vremea in Sibiu
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop berbecBerbec
Se deschide o perspectiva noua ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Sunca in bere (bierschinken)

Mancaruri cu carne / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
Cca. 3 – 3,5 kg de pulpa de porc (o bucata), multa sare, usturoi, 4 linguri de mustar, 2 linguri miere, 1L bere

Preparare:
Se spala carnea si se pune multa sare pe ea. Se face o marinata de sare si se pune carnea in ea si se pune la rece pentru 3 saptamini. Intre timp se intoarce. Se usuca apoi carnea cu o cirpa si se unge cu mujdei de usturoi. Se pune carnea in cuptor (220°C, 2 ore) la copt. Se amesteca mustarul si mierea si se unge carnea de mai multe ori si se varsa berea peste ea. Dupa 2 ore e carnea gata .

Timp de preparare: 120 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Musaca de cartofi Retete
Se inabusa ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata, se inabusa impreuna picurind cite putina apa rece, se amesteca cu un ou intreg, se adauga verdeata si sare. Se amesteca bine. Cartofii taiati felii ...
1.00 din 1 vot
detalii
Ostropel oltenesc Retete
Se taie bucati carnea de pasare, se sareaza si se pune la prajit in ulei. Cand s-a prajit, se scoate in alt vas. In untura ramasa se prajeste zarzavatul, faina si bulionul, se stinge cu apa calda si se ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Pui cu legume Retete
Bucatile de carne de pui se prajesc in unt. Se adauga cubuletul de Knorr (concentrat de supa), vinul si apa. Se amesteca bine si se lasa la foc mic cca. 8 min. acoperit. La sfarsit, se adauga frisca. Legumele ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Cotlete de miel la gratar Retete
Se taie cotletele, se inmoaie in unt fierbinte pe ambele parti, apoi se tavalesc in brinza rasa. Se bate bine un ou, se dau cotletele prin ou si din nou prin brinza si se aseaza pe un gratar incins. Se ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Chiftelute de ficat Retete
Se fierbe ficatul in apa clocotita, se lasa sa se raceasca si se trece de doua ori prin masina de tocat impreuna cu ceapa si piinea inmuiata si stoarsa bine. Se amesteca cu ou crud, sare, piper si verdeata. ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Vartop
de la proprietari !
Jocuri Batman
Adoptii caini
Adoptii pisici