|
|
|
Reteta Sos robert
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
50 g unt, 2 cepe, 1 ceasca zeama concentrata de carne, 1 lingurita sos de ciuperci, 1/2 pahar vin alb, 1 lingurita mustar
Preparare:
Intr-o craticioara prajim in unt o ceapa tocata marunt. Cand se rumeneste, o rasturnam pe sita, ca sa se scurga untul. Punem ceapa in craticioara, adaugam zeama de carne si lasam sa scada putin.
Turnam sosul de ciuperci (vezi reteta) si vinul, acoperim cu capacul, lasam sa fiarba si adaugam mustarul.
Acest sos se serveste la diferite feluri picante de carne sau de vanat.
Timp de preparare: N/A
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Peste le se curata de solzi, se eviscereaza, se spala, se portioneaza, se scurge, se sareaza, se condimenteaza cu piper si se pudreaza cu faina. Se prajeste pe jumatate in uleiul infierbintat. Ceapa si ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Legumele se curata, se spala si se taie in forma de bare. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, apoi se inabusa in ulei cu adaos de apa. Se adauga legumele, se amesteca si se inabusa, cu vasul acoperit, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Curatam merele de coaja. Taiem fiecare mar in 4 sau in 8 bucati, dupa marime. Asezam bucatile intr-un vas de sticla rezistenta la foc sau intr-o tava de arama, turnam deasupra sos de la o friptura de vaca ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Fructele coapte, proaspete (neterciuite), se curata de frunze, se pun in strecuratoare si se spala la un jet de apa, de praf si nisip. Zmeura trebuie sa fie proaspata, altfel se va terciui repede si-si ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Spalam prunele de cateva ori in apa calduta. Facem un rantas din grasime si faina, lasand sa se inroseasca bine faina, si stingem cu apa calda. Lasam sa fiarba sosul; daca este prea gros, adaugam cate ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
