|
|
|
Reteta Rosii umplute cu vinete
Aperitive cu rosii / Aperitive
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 vinata mare, 2 cepe, 3 linguri ulei, rosii, sare, piper, patrunjel
Preparare:
Se coace vinata, se lasa sa se scurga bine, se toaca pe o planseta de lemn cu tocatorul de lemn, se pune intr-un castron si se bate cu uleiul, care se toarna putin cite putin. Se adauga ceapa foarte fin tocata, sarea si piperul. Se aleg rosii mici si tari, se taie un capac si se scobesc de toata saminta. Se umplu cu salata de vinete, se asaza pe o farfurie si se pune pe mijlocul fiecarei rosii o frunzulita de patrunjel. Tot astfel se pot umple si ardeii grasi.
Timp de preparare: 60 Min
Inapoi la Retete Aperitive cu rosii
Inapoi la Retete Aperitive
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se aleg rosiile de marime potrivita, se taie deasupra un capac, care nu se desprinde complet, si se scobeste miezul. Se amesteca urda cu miezul de rosii dat prin sita, cu mararul si cu sare si se umplu ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Rosiile se spala, se taie un capacel si se scoate miezul cu o lingurita. Se umplu cu salata de vinete si se acopera cu capacelul. Se orneaza cu verdeata. Rosiile se pot umple cu diverse salate (de dovlecei, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se aleg rosii mijlocii, se spala, se taie cite un capacel, se scoate o parte din miez, se pune putina sare si se asaza pe o sita sa se scurga. Se spala ciupercile, se taie si se stropesc cu putina apa ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Rosiile spalate se scobesc de miez nu prea aproape de pielita. Se presara cu putina sare si se lasa cu gura in jos, ca sa se scurga zeama. Intre timp, se fierb ciupercile (in apa de fiert se adauga zeama ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb ficateii in unt, inabusit, cu putina apa si sare. Se lasa sa se raceasca, se sfarima cu furculita in sosul cu unt, se amesteca cu miezul de franzela inmuiat in apa apoi stors si verdeata. Se umplu ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
