|
|
|
Reteta Pui inabusit
Fripturi / Mancaruri
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
2 pui, 1 lingura unt, apa, sare.
Preparare:
Puii mici cat porumbelul sau chiar mai marisori ii putem prepara inabusit. Intr-o cratita potrivita (daca vasul este prea mare, se arde grasimea) infierbantam 1/2 lingura de unt, apoi punem puii frecati cu sare si acoperim. Asezam cratita la foc moale. Ridicam capacul foarte des, pentru ca picaturile prinse de capac sa se scurga peste pui.
Inapoi la Retete Fripturi
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Frigaruile se pregatesc fie numai din muschi de vaca, fie din diferite feluri de carne amestecate: vaca, porc, vitel, berbec, insa numai din carne frageda. Se taie carnea cuburi de 3-4 cm, se presara cu ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata muschiul de pielite si zgirciuri, se pune intr-o craticioara cu feliile de morcov, ardeiul, foaia de dafin si se acopera cu apa calda. Se lasa sa fiarba la foc incet, cratita fiind acoperita, ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala bine pulpa si se curata de grasime. Se scoate osul. Carnea se freaca cu sare si se lasa sa stea 30 minute, apoi se impaneaza cu bucati de slanina si catei de usturoi. Se ruleaza carnea stringind ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cotletele, nu mai groase de 2 cm, se ung pe ambele parti cu ulei si se pun pe gratarul bine incins. Se rumenesc pe ambele parti, dupa care se presara cu sare si piper. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Chifla se moaie, se stoarce si se zdobeste, se amesteca cu carnea tocata, oul, ceapa si usturoiul. Se adauga sare, piper si verdeturi. Maslinele se taie rondele, 4 rosii se taie cuburi si se amesteca in ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
