|
|
|
Reteta Piure de gulii
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 kg de gulii, 50 g unt, 4 linguri sos alb, putin zahar, nucsoara
Preparare:
Curatam guliile de coaja. Le taiem in felii subtiri si le oparim in apa clocotita. Le scurgem, adaugam untul, putina zeama de carne (numai pentru a uda fundul vasului), acoperim cratita cu un capac si le inabusim pana se moaie. Apoi le dam prin sita. Amestecam piureul cu sos alb (vezi reteta), lasam sa scada, adaugand dupa gust zahar, sare si nucsoara rasa.
Servim ca garnitura la fripturi si ca fel de mancare.
Timp de preparare: N/A
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se spala vinetele, se scoate cotorul si se taie in rotogoale de grosimea unui deget. Se presara cu sare si se lasa astfel 1 ora. Fiecare felie se scurge bine, se usuca cu un servet perfect curat si uscat, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ceapa taiata in felii subtiri, se caleste la foc mic, in 50 ml untdelemn, impreuna cu o lingurita rasa de sare (ca sa se lase mai repede apa) pina cind scade apa ce o lasa si devine lucioasa (cca 10 minute). ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Uleiul se bate cu telul intr-un vas pana incepe sa se tulbure. Se adauga zeama de lamaie si apa minerala, turnata sub forma de firicel, sarea si sarea de lamaie. Se bate in continuare, apoi se adauga verdeata ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata scrumbiile, se inlatura capul, se golesc de intestine si se spala cu apa rece. Se sareaza si se lasa cu sarea pe ele cateva minute, apoi se ung cu ulei si cu mustar, se trec prin pesmet si se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se face un aluat, amestecind drojdia cu laptele si zaharul, apoi, treptat, galbenusurile frecate cu sare, faina, untdelemnul, romul, vanilia si coaja de lamiie. Se framinta bine si se lasa la dospit o ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
