Pilaf calugaresc - Retete mancaruri - Mancaruri cu orez

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Sibiu
vremea
Temperatura:
17°C
Vremea in Sibiu
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop sagetatorSagetator
Este cunoscut talentul tau de judecator ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Pilaf calugaresc

Mancaruri cu orez / Mancaruri

5.00 din 1 vot

Ingrediente:
7-8 bucati peste sarat, 4-5 cescute orez, 5-6 cepe, 1 pahar ulei

Preparare:
Pestele sarat (somn, salau, nisetru), se pune la desarat in apa si se tine astfel pina ramine atita sare cit e necesar pentru gatit. Se curata de solzi (daca are), se spala bine si se taie in bucati. Se pune la fiert cu atita apa cit sa-l acopere. Pestele fierbe foarte repede, nu trebuie lasat deci mult, caci se sfarima. Intre timp se taie ceapa marunt si se inabusa in ulei. Orezul spalat se pune peste ceapa inabusita, inabusindu-se si el putin. Se toarna deasupra zeama in care a fiert pestele. Se fierbe bine orezul si cind este gata, se adauga pestele. Nu se fierbe prea uscat, ci se lasa mai zemos

Servire:
Se asaza in farfurie si se serveste rece

Timp de preparare: 60 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu orez
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Pilaf de ciuperci Retete
Se curata, se spala si se taie ciupercile bucati. Se pun intr-o cratita cu ceapa taiata marunt si 2 pahare apa. Se lasa sa fiarba incet 10-15 minute. Se strecoara si se masoara zeama de ciuperci. Se opreste ...
5.00 din 1 vot
detalii
Orez a la cubana Retete
Apa se pune la fiert cu sare, un strop de ulei, foaia de dafin si cu un catel de usturoi pisat. Cand da in clocot, se pune orezul si se lasa sa fiarba pina este gata (15 - 20 minute). Cind e gata, se scurge ...
5.00 din 1 vot
detalii
Pilaf de dovlecei Retete
Dovleceii curatati de coaja se taie in jumatati in lungime, se scot semintele. Se taie felii rotunde, groase cam de 1cm si se prajesc. Se inabusa ceapa, orezul spalat, mararul, piperul si rosiile felii. ...
5.00 din 1 vot
detalii
Orez cu legume si carne Retete
Orezul se fierbe cu un cub de knnor.Legumele se taie cubulete si se calesc bine fiecare separat.Se face o omleta din 4 oua si se taie cubulete.Pulpele se prajesc bine apoi se dezoseaza si se taie carnea ...
5.00 din 1 vot
detalii
Orez cu legume asortate Retete
Se taie morcovii in cubulete cam de marimea unui bob de mazare si se pun la fiert in apa cu sare (se pot opari mai multi odata si se pun la congelator). Cand morcovii sunt aproape fierti se adauga mazarea ...
5.00 din 1 vot
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Ploiesti
de la proprietari !
Jocuri cu tractoare
Adoptii caini
Adoptii pisici