Ostropel de pui - Retete mancaruri - Mancaruri cu carne

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.5492

0.0046

EUR

4.4646

0.0016

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Baia Mare

Temperatura:
19°C

Vremea in Baia Mare
Vremea in Romania

Horoscop

	Taur
Legea poate interveni destul de ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Ostropel de pui

Mancaruri cu carne / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
2 pui, 1kg rosii, 2 linguri unt sau untura, 2 linguri faina, 10 catei de usturoi, otet dupa gust, 1 lingura de patrunjel, sare.

Preparare:
Prajim bucatile de pui in grasime bine incinsa. Curatam o capatana de usturoi si tocam marunt cateii. Facem un rantas pe care il prajim pana incepe sa se inroseasca (se face mai deschis sau mai inchis la culoare, dupa dorinta). Adaugam usturoiul, amestecam de 2-3 ori. Dupa aceea stingem cu aoa calda pana obtinem un sos ca o smantana subtire. Turnam putin otet ca sa fie sosul acrisor.
Punem in sos bucatile de pui si rosiile taiate in bucati mici (curatate de pielita si de seminte) sau bulion de rosii. Putem face ostropelul si fara rosii sau bulion de rosii. Presaram patrunjel verde tocat.

Servire:
Servim la masa cu mamaliguta.

Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Pui sote cu vin alb si piper

Retete

Puiul curatit si spalat se taie in patru. Se pune sare si piper si se prajesc bucatile in unt, pe amindoua partile, intr-o tigaie acoperita. Picioarele se tin timp mai indelungat. Se scot bucatile, se ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Pui umplut cu orez

Retete

Pentru umplutura se taie pipota cit se poate de marunt, daca sunt mai multe se trec prin masina de tocat. Ceapa si pipota se pune intr-o craticeoara de 1 1/2 l impreuna cu uleiul si orezul se calesc 2-3 ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cartofi cu carne

Retete

Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati in cuburi. Se lasa sa fiarba pe plita sau ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cartofi umpluti cu carne

Retete

Se curata cartofii si se scobesc cu ajutorul cutitului special sau in lipsa acestuia cu un briceag. Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata marunt, prajita sau cruda, cu o lingura de untura, piperul, ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cotlete de pui pane

Retete

Se taie si se aleg bucatile mai carnoase (piept, pulpe etc.) si li se da forma de cotlet batindu-le peste tot. Se sareaza, se dau prin faina apoi prin ou si prin pesmet. Se rumenesc in ulei sau untura ...

2.00 din 1 vot

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Balea
de la proprietari !

Jocuri cu impuscaturi