|
|
|
Reteta Musaca de cartofi cu patrunjel
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri
Ingrediente:
500 gr. cartofi, 300 gr. carne, 1-2 cepe, 1 lingura de faina, ulei, sare, 2 oua, piper, patrunjel verde, 1 pahar lapte
Preparare:
Se taie felii cartofii, se usuca intr-o cirpa curata, se prajesc in ulei incins. Carnea se da prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa calita, oul, sarea, piperul, patrunjelul tocat. Intr-o cratita, se aseaza straturi de cartofi, carne, ultimul strat de cartofi. Se da la cuptor, cind este aproape gata, se acopera cu sosul obtinut din ou, faina, lapte, se mai lasa 30 de minute.
Servire:
Se consuma calda
Timp de preparare: 80 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu cartofi
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se curata cartofii, se spala, se taie in bucati potrivit de mari, se prajesc putin in cratita cu ulei incins, adaugind si ceapa tocata marunt. Cind aceasta incepe a se ingalbeni, se presara faina, se amesteca ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb cartofii in apa putin sarata. Cind s-au racit, se curata de coaja, se taie in jumatati, pe lung, si se scoate o parte din miez. Intr-un castron, se freaca miezul de piine cu brinza de vaci, oul, ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb ouale si cartofii, in coaja, dar sa nu fie sfaramiciosi. Dupa ce se racesc se taie felii, atat ouale cat si cartofii. Se aseaza in straturi, intr-un vas cepoate fi introdus la cuptor, astfel: ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii se fierb iar prazul se caleste in putin ulei. Se face un pireu din cartofii fierti ce se amesteca cu prazul, maslinele, patrunjelul, sare, piper si se modeleaza turte care se tin la frigider 35 ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii se pun la fiert in coaja. Se curata si se taie felii potrivit de groase. Cirnatii se taie felii subtiri, 150 gr. de cascavalul se taie bucati si jumatatea cealalta se rade. Intr-o forma unsa se ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
