|
|
|
Reteta Musaca de cartofi
Mancaruri cu carne / Mancaruri
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 kg cartofi, 500 g carne tocata, 10-15 buc gogosari murati, suc de rosii, 1 lingura ulei, faina sau pesmet pt. tapetat tava, 2 cepe, sare, piper, 3-4 oua, 1 lingura smantana, delikat, marar
Preparare:
Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc in ulei pana se rumenesc, se amesteca intre timp carnea tocata cu 2 oua, marar, sare, delikat, ceapa tocata, putin suc de rosii. Se unge tava cu ulei, se tapeteaza cu faina amestecata cu pesmet, se aseaza primul strat de cartofi, apoi din compozitia de carne, peste ea, un rand de gogosari. Se repeta iar cartofi, carne, gogosari, carne daca mai ramane, apoi suc de rosii si se acopera cu un strat de cartofi peste care se toarna ouale batute cu smantana. Se introduce cratita la cuptor si se lasa cam 30 min.
Servire:
Se serveste calda sau rece cu smantana
Timp de preparare: 60 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Carnea se spala, se sterge si se condimenteaza cu sare, piper si curry. Salvia se spala si se lasa sa se scurga apoi se toaca frunzulitele si se amesteca cu pesmetul. Carnea se tavaleste prin pesmet si ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Sosul: Se calesc in uleimorcovul, ceapa, telina si usturoiul, timp de opt minute, la foc moderat. Se adauga restul ingredientelor si se lasa pe foc o ora. Umplutura: Se amesteca ingrediewntele cu mina, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Pieptul de pui se lasa o ora in marinata. Se scoate pieptul de pui din marinata, apoi se prajeste putin in ulei pe ambele parti. Cind este rumenit, se adauga sosul. Totul se mai lasa sa dea in citeva clocote. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se tine creierul in apa rece o ora. Se curata de pielita si se pune la fiert cu apa calda si putina sare timp de 15-20 minute. Se scurge apa, iar creierul se taie felii, se asaza pe farfuria de servit ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca usturoiul tocat cu carnea si condimentele. Pentru aluat se moaie painea in lapte si se amesteca cu oul si cu faina. Se foloseste mixerul pentru a nu se face cocoloase. Se intinde o foaie, se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
