Macaroane milaneze - Retete -

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.2813

0.0001

EUR

4.3554

0.0014

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Resita

Temperatura:
-15°C

Vremea in Resita
Vremea in Romania

Horoscop

	Varsator
Din relatia cu lumea poti afla ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Macaroane milaneze

/

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
Pentru 10 portii:
700 g macaroane sau spaghete, 200 g unt, 500 g ciuperci conservate sau proaspete, 200 g sunca, 200 g cascaval, 500 g sos tomat sare.

Preparare:
Macaroanele (spaghetele) se fierb, ciupercile se spala si se taie lamele, iar daca sunt proaspete se freaca cu putina sare de lamaie dizolvata, pentru a ramane albe, apoi se pun la inabusit intr-o tava cu putin unt si apa. Sunca se taie felii subtiri si se pune in tava cu ciuperci cand acestea sunt inabusite. Se amesteca componentele, se adauga sosul tomat pregatit si se lasa sa fiarba cca 10 minute. Se potriveste gustul de sare, se portioneaza si se servesc calde, presarate cu cascaval ras, si stropite cu unt topit. Se pot gratina, dupa preferinta, la cuptor, cca 5 — 10 minute.

Servire:
Se servesc calde.

Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Casa de hrisca

Retete

Cernem hrisca si o scuturam bine ca sa iasa praful din ea. Topim putin unt intr-o tigaie si prajim hrisca pana capata o culoare roscata, amestecand tot timpul cu lingura. Pe urma punem tigaia pe masa, ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Unt de parmezan

Retete

Radem parmezan foarte uscat si il amestecam cu unt proaspat, nesarat. Cu cat punem mai mult parmezan, cu atat untul este mai bun. Il pumen pe o farfurie si cu varful cutitului facem o garnitura.
...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Peste a la grec

Retete

Radem solzii pestelui, scoatem intestinele, spintecandu-l pe la burta. Daca este mic (scrumbii, guvizi etc.), lasam pestele intreg, iar daca este mare (chefal, calcan etc.), il taiem in bucati.
Taiem ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Piure de macris

Retete

Alegem macris, il spalam bine si il storcem de apa. Apoi il inabusim cu unt in zeama lui. Coditele de macris le inabusim in zeama lor cu putin unt si cu putina zeama de carne. Cand sunt gata, le dam prin ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Broaste

Retete

De la broaste nu se folosesc decat picioarele dinapoi pe care le spalam bine in apa rece. Le stergem cu un servet ca sa se zvante bine. Punem sare, piper, ulei, lamaie (zeama), amestecam bine si lasam ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Campulung Muscel
de la proprietari !

Jocuri cu bebelusi

eurocor