Macaroane cu sos tomat - Retete -

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.2813
In crestere cu 0.0001 0.0001
EUR4.3554
In crestere cu 0.0014 0.0014
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Sibiu
vremea
Temperatura:
-6°C
Vremea in Sibiu
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop sagetatorSagetator
Fii deschis la propuneri si la ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Macaroane cu sos tomat

/

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
Pentru 10 portii:
700 g macaroane, 500 g ficatei de pasare, 200 g unt, 100 g pasta de tomate, 50 g zahar, 150 g morcovi, 50 g telina, 50 g ceapa, 200 g cascaval sare.


Preparare:
Macaroanele (spaghetele) se fierb macaroanele (spaghetele) rupte in doua, se oparesc intr-un vas cu apa si sare, dupa care se fierb cca 30 minute. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se clatesc in apa rece, in strecuracoare. Intr-un vas se topesc 100 g unt, se adauga laptele, apoi faina sub forma de ploaie, se amesteca si se lasa sa fiarba, pana se ingroasa, mestecand continuu pentru a, nu se lipi de vas.. Ficateii de pasare se spala, se taie in bucati mici si se inabusa in 1/2 din cantitatea de unt, cu jumatate din cantitatea de ceapa. Separat se inabusa restul de ceapa, morcovi, telina care au fost curatate, spalate si taiate marunt, in 1/2 din untul ramas. Cand s-au inabusit se adauga pasta de tomate dizolvata in apa sau supa si se amesteca componentele, lasand sa mai fiarba inabusit cca 30 minute. Se strecoara, se potriveste de sare, se adauga zaharul si se mai da in fiert, adaugand macaroanele si amestecand usor componentele. Se pun ficateii pregatiti si se amesteca adaugand sosul tomat fierbinte. La servire se stropeste cu untul topit ramas si se presara cu cascaval ras. Se pot pune si la cuptor 5 minute, dupa preferinta, pentru gratinare.

Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Muraturi asortate Retete
conopida se taie buchetele mici, varza se taie si ea in bucati mai mici. se asaza toate in legumele si plantele aromatice amestecate in borcan, se prepara o saramura din apa si sare cat sa plutesca oul ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Salata de icre (de stiuca sau de crap) Retete
Spalam icrele, lasandu-le sa se scurga de apa pe un tifon pus intr-o strecuratoare. Le intindem pe o farfurie si cu furculita scoatem toate pielitele. Dam sare dupa gust si le lasam sa stea. Daca le lasam ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Snitele cu ceapa Retete
Carnea se taie in snitele de 1 cm grosime care se bat putin cu ciocanul de carne, ca sa se rupa fibrele din loc in loc (sa nu se stringa la prajit).Intr-o cratita de 2 l, se pune untdelemnul care se infierbinta ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Calcan rasol Retete
Alegem calcan cu lapti, nu cu icre, il spalam si ii scoatem intestinele. Taiem capul pe care-l aruncam.
Impartim calcanul in bucati de 5-6 cm si le spalam bine. Apoi le punem intr-un castron cu sare, ...
5.00 din 1 vot
detalii
Blanchete de vitel Retete
Alegem spata sau pulpa de vitel, taiem carnea in bucati de 50-60g. O spalam si o punem intr-o cratita cu unt fierbinte. Adaugam ceapa tocata marunt, sare, piper si amestecam cu o lingura. Cand compozitia ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Lacu Rosu
de la proprietari !
Jocuri cu lupte
Adoptii caini
Adoptii pisici


eurocor close