|
|
|
Reteta Jumari cu usturoi
Jumari / Aperitive
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
8 oua, 30 gr. usturoi, 80 gr. svaiter sau cascaval, o lingura mustar, sare, piper, 30 gr. unt
Preparare:
Se sparg ouale intr-un castron si se bat. Se unge cu unt o cratita incalzita in prealabil. Se pune la bain-marie si se varsa ouale. Se sareaza, se pipereaza, dupa gust. Cind amestecul este inca lichid, se adauga usturoiul tocat marunt, svaiterul ras si o lingura de mustar. Se amesteca in permamnenta, cu o lingura de lemn, timp de 10 minute. Se rastoarna pe un platou incalzit.
Servire:
Se decoreaza cu crutoane prajite (3-4 de persoana)
Timp de preparare: 30 Min
Inapoi la Retete Jumari
Inapoi la Retete Aperitive
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierb timp de 20 de minute ardei grasi si rosii. La sfirsit, se adauga cascaval ras. Se prepara jumarile dupa reteta obisnuita. Cind sint aproape gata, se adauga legumele, amestecind mereu. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se sparg ouale intr-o farfurie si se bat cu furculita. Se pun pe foc foarte mic si se incorporeaza putin cite putin 50 gr. de unt. Cind ouale incep sa se prinda, se adauga pestele. Se pune piper ceva mai ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca ouale batute cu sare si putin piper, impreuna cu ficatul prajit in prealabil si taiat bucati. La fel se prepara cu rinichi, care se inabusa si se fierb bine inainte. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Facem un sote de ficat de pui, gaina sau gasca (vezi reteta), taiat in felii sau in cuburi mici. Pregatim jumari. Punem ficatul in mijlocul farfuriei, iar jumarile imprejur. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Fierbem ciupercile in apa clocotita cu putina sare si lamaie, le taiem felii si le prajim in unt, rumenindu-le sau lasandu-le albe, dupa gust. Pregatim jumari. Le servim asezand in mijlocul farfuriei ciupercile ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
