|
|
|
Reteta Inghetata prajita
Inghetate / Dulciuri
Ingrediente:
cozonac, inghetata, esenta de vanilie, ou, drojdie uscata, faina de grau, zahar, baie de ulei(2 l)
Preparare:
Cozonacul se taie felii nici prea groase nici prea subtiri, se stropesc cu esenta de vanile diluata cu apa. Se ia cate o lingura de inghetata si se pune pe felia de cozonac care se strange foarte bine in mana incat sa nu se desfaca si se face ca o sfera (ca o bila), apoi se pun intr-o punga de celofan. Se dau la congelator la temperatura foarte scazuta -35 C (de preferat) apoi din faina, drojdie, ou, zahar se face un fel de sos bechamel (ceva mai gros decat aluatul de clatita). Dupa ce au inghetat bine (sferele), se scot se ia cate una se da prin acel sos bechamel si se pune in baie de ulei in prealabil incinsa foarte bine (uleiul trebuie incis foarte bine), se rumeneste, se scoate pe o farfurie, se pudreaza cu zahar pudra vanilat si deasupra, pe o jumatate, se toarna toping de ciocolata si pe cealalta jumatate toping de capsuni.
Servire:
Se serveste fierbinte alaturi de o bautura usor alcooloizata.
Timp de preparare: 25 Min
Inapoi la Retete Inghetate
Inapoi la Retete Dulciuri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierbe citeva minute zaharul cu apa, apoi se adauga coaja de la o lamiie si zeama de la cele trei lamiie. Se lasa sa se raceasca acoperit. Se strecoara apoi si se pune la inghetat. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se bat pe baia de aburi ouale cu zaharul, coaja si zeama de lamaie, pina se obtine o crema, dupa care se amesteca intruna pina se racesc. Se incorporeaza frisca si se toarna compozitia in forme de metal ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Cind zaharul s-a topit, se pune smintina, se adauga ciocolata rasa si topita, romul, apoi albusurile batute spuma tare. Se pune in cupe si se da la congelator. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierbe la foc foarte mic cacao cu zaharul si putina apa. Se lasa sa se raceasca, apoi se freaca galbenusurile batute separat, iar apoi frisca. Se toarna in casetele de gheata de la frigider si se pun ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se amesteca bine iaurtul cu zaharul, se adauga zeama de lamiie si dulceata. Se amesteca, se toarna in casetele de gheata de la frigider si se pune la inghetat. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
