|
|
|
Reteta Gnochi de cartofi
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri
Ingrediente:
1 kg cartofi, 2-3 linguri unt, 1 lingura faina, 2-3 oua, 1 kg brinza
Preparare:
Se fierb cartofii, se dau prin masina de tocat carne, se amesteca bine cu brinza rasa, faina si 2-3 oua intregi. Se presara faina pe un fund si se rastoarna compozitia. Se ruleaza usor cu mina inmuiata in faina. Se taie bucati egale, se fac mici rulouri, se pun in apa clocotita, sarata. Se lasa pina se ridica la suprafata, se ia cu spumiera, se scurg, se asaza pe farfurie. Se toarna pe deasupra unt proaspat cald si brinza rasa si se dau la cuptor sa se rumeneasca.
Timp de preparare: 40 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu cartofi
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Ceapa se toaca si se caleste intr-o lingura ulei cu tacimurile de pui. Se pune mazarea spalata, morcovii si cartofii taiati cuburi. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Se adauga 3 linguri rosii la conserva, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii se fierb si se rad pe partea mare. Se amesteca cu nuca, uleiul, ceapa tocata, usturoiul pisat, uleiul, sare si piper dupa gust, verdeata tocata. Daca este nevoie pui si o lingura rasa de faina. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii spalati si stersi se pun la cuptor. Dupa ce s-au copt, se lasa citeva minute sa se raceasca, apoi se taie in doua in lung, si se scobesc cu o lingura scotind miezul intr-un castron. Coaja nu trebuie ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb cartofii, dupa ce se curata curatati si se taie in sferturi, in apa sarata. Separat se topeste untul si se amesteca cu faina, fara a se rumeni. Se stinge cu apa de la cartofi, se leaga cu galbenusul ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se asaza in forma unsa si presarata cu pesmet, un rind de felii de cartofi fierti si un rind de brinza de vaca, amestecata cu un ou intreg si sarea necesara. Deasupra ramine un strat de brinza cu ou, se ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
