Ghiveci de gogosari, ceapa, fasole verde - Retete conserve - Conserve de iarna

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.2813
In crestere cu 0.0001 0.0001
EUR4.3554
In crestere cu 0.0014 0.0014
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Sibiu
vremea
Temperatura:
-12°C
Vremea in Sibiu
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop berbecBerbec
Pana si tu incepi sa ai rezerve ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Ghiveci de gogosari, ceapa, fasole verde

Conserve de iarna / Conserve

1.00 din 1 vot

Ingrediente:
10 morcovi, 10 patrunjei, 1 kg. fasole verde, 8-10 vinete, 2 dovlecei, 10 gogosari, 5 kg. rosii, 15 cepe albe, 25 ardei grasi, 1 litru ulei, sare

Preparare:
Toate zarzavaturile (afara de ceapa si rosii) se taie felii subtiri, se sareaza si se lasa sa stea 2-3 ore. Ceapa se caleste in ulei, apoi se taie rosiile felii si, dupa ce s-a calit ceapa, se asaza zarzavatul stors intr-o cratita mai mare; un rind zarzavat, unul de rosii taiate si ceapa calita printre ele, apoi deasupra inca putin ulei si se da la foc, se mai misca cratita usor sa nu se prinda de ea, se fierbe cca 2 ore. Se ia de la foc, se asaza in borcane nu prea pline, se pune putin ulei deasupra, se fierb in dunst 1/2 ora.

Timp de preparare: 460 Min

Inapoi la Retete Conserve de iarna
Inapoi la Retete Conserve
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Ghiveci de legume Retete
Se curata si se taie in bucati fiecare leguma in parte. Intr-o cratita mare se pune la incins uleiul, in care se inabusa apoi ceapa. In functie de durata de fierbere a legumelor se asaza pe rind morcovul, ...
1.00 din 1 vot
detalii
Conopida conservata Retete
Conopida proaspata, cu floarea alba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 minute in apa clocotita, putin sarata; apoi, se scoate strecuratoarea si se aseaza intr-o cratita. Separat, ...
1.50 din 2 voturi
detalii
Aperitiv de vinete si gogosari Retete
Se curata vinetele, se spala si se taie in rondele. Se curata gogosarii, apoi se taie in cuburi mici. Se prajesc pe rind legumele cu ulei fierbinte pina prind o crusta aurie. Intre timp, se spala si se ...
3.29 din 7 voturi
detalii
Zacusca de vinete si gogosari Retete
Se coc vinetele si gogosarii. Se curata si se toaca. Se oparesc rosiile, se curata de pielite si se taie in sferturi. Se pun vinetele, gogosarii si rosiile intr-o cratita cu uleiul, in care s-a rumenit ...
1.00 din 1 vot
detalii
Sos de ceapa Retete
Se da ceapa prin masina de tocat, apoi ardeii (gogosarii) care au fost spalati si curatati. Se pune la foc uleiul, cind este incins se pune ceapa, iar cind aceasta devine sticloasa se adauga ardeii si ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Bacau
de la proprietari !
Jocuri cu batai
Adoptii caini
Adoptii pisici


eurocor close