Fricadele - Retete aperitive - Aperitive cu carne

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Suceava
vremea
Temperatura:
18°C
Vremea in Suceava
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop fecioaraFecioara
Daca ai fost plecat o vreme din ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Fricadele

Aperitive cu carne / Aperitive

5.00 din 1 vot

Ingrediente:
500 g carne, 250 g grasime de la rinichi, apa si gheata (pentru a face tocatura zemoasa), 1 ceapa, sare, piper

Preparare:
Pregatim o tocatura ca pentru parjoale (vezi reteta) insa fara paine. Adaugam ceapa tocata, prajita sau cruda, sare, piper si gheata pisata. Amestecam bine. Facem mici sfere pe care le batem in faina sau in pesmet si cernut si le fierbem 15 minute, in apa clocotita cu sare sau in zeama de carne. Cand sunt gata, le scoatem cu o lingura de spumuit si le punem in supa de carne, pregatita dinainte. Nu le fierbem direct in supa pentru ca aceasta sa nu se tulbure.

Inapoi la Retete Aperitive cu carne
Inapoi la Retete Aperitive
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate Retete
Se spala bine heringii, se despica pe burta si se tin in apa calduta 5-6 ore. Se scot din apa, se trage pielita si se indeparteaza toate oasele. Apoi se dau prin masina de tocat impreuna cu ceapa cruda ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Drob de miel cu verdeata Retete
Maruntaiele se spala, se taie bucatele, se prajesc sau se fierb in apa clocotita cu sare, iar apoi se toaca marunt sau se dau prin masina de tocat carne. Se amesteca cu ceapa inabusita, verdeata toccata ...
5.00 din 1 vot
detalii
Pateuri cu carne Retete
Din aluatul frantuzesc se intinde o foaie groasa de 1 cm, se taie rotunduri cu un pahar de vin si se suprapun cite doua astfel: primul se unge pe margine cu albus sau apa, la mijloc se asaza cite o nuca ...
2.67 din 3 voturi
detalii
Pirjoale de ficat Retete
Se dau ficatul si cartoful crud prin masina de tocat, obtinindu-se o pasta omogena. Se adauga celelalte ingrediente. Din compozitia obtinuta se fac pirjoale mici, care se coc la foc iute. ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Rulouri de paine cu sunca Retete
O ceapa se taie inele iar cealalta se toaca fin. Piine se despica pe lungime si se indeparteaza o parte din miez. Se unge pe interior cu unt si se presara ceapa tocata. Pe toata lungimea painii se pun ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Sapanta
de la proprietari !
Jocuri de imbracat
Adoptii caini
Adoptii pisici