Dulceata de nuci verzi cu miere - Retete conserve de fructe - Dulceata

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.5492

0.0046

EUR

4.4646

0.0016

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Buzau

Temperatura:
20°C

Vremea in Buzau
Vremea in Romania

Horoscop

	Berbec
Se deschide o perspectiva noua ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Dulceata de nuci verzi cu miere

Dulceata / Conserve de fructe

4.50 din 2 voturi

Ingrediente:
1 kg. zahar, 3 pahare apa, 650 gr. nuci verzi curatate, 1 pahar miere de albine, 2 pliculete de zahar vanilat, zeama de la o lamiie

Preparare:
Se curata nucile de coaja verde si pe masura ce se curata, se pun intr-un vas cu apa rece, ca sa nu se innegreasca. Se cintaresc exact 650 gr..Se pun apoi nucile intr-un vas cu apa clocotita si se tin 15 minute. Se strecoara si se pun in alt vas cu apa rece tot pentru 15 minute. Aceasta operatie (trecere de la apa clocotita la apa rece) se repeta de trei ori. In acest timp, se pune zaharul la legat, se spumeaza, se adauga mierea si vanilia. Cind zaharul este legat, dar nu prea tare se pun nucile si zeama de lamiie, lasind sa fiarba pina se leaga dulceata bine. Se ia de pe foc, se acopera cu un servet ud si stors. Dupa ce s-a racit, se pune in borcane.

Timp de preparare: 180 Min

Inapoi la Retete Dulceata
Inapoi la Retete Conserve de fructe
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Marmelada melanj

Retete

Se curata de coaja merele si perele, se scot simburii(si la prune). Se taie fructele bucati si se dau prin masina de tocat, se amesteca cu zaharul si cu un pahar cu apa. Se pun sa fiarba la foc mic pina ...