|
|
|
Reteta Ciorba de cartofi
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1kg de cartofi, 2 cepe, 1 morcov, 2 ardei grasi, 3-4 rosii, 2 oua, smantana, leustean, patrunjel, bors, sare, delikat
Preparare:
Se pun la fiert ardeii taiati marunt,o ceapa si morcovul dat pe razatoare, intre timp se pune la calit cealalta ceapa impreuna cu rosiile taiate marunt, cand s-au calit se adauga in oala impreuna cu celelalte legume. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga cartofii taiati cubulete, apoi se adauga leusteanul, patrunjelul, borsul, sare si delikat dupa gust. Dupa ce s-a dat de pe foc se drege ciorba cu 2 oua.
Servire:
Se poate servi rece cu smantana si mamaliguta calda
Timp de preparare: 45 Min
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc 2 minute cu untdelemnul, apoi totul se stinge cu 2 l de apa fierbinte. Cand zarzavatul este fiert, se adauga cartofii curatati si taiati ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Taiem carnea in 5 bucati. O spalam si o punem intr-o oala cu apa. Presaram putina sare si lasam sa fiarba, avand grija ca inainte de a da apa in clocot, sa luam spuma. Apoi fierbem supa incet, pana cand ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Curatam carnea inlaturand tendoanele si grosimea de prisos. Nu spalam carnea, o stergem numai cu servetelul si o legam cu sfoara. Punem vrabioara la tava cu grasimea in jos si turnam deasupra untul fierbinte. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se taie zarzavatul felii si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert 10—20 minute, se pune gelatina spalata in apa rece si se amesteca pana da in fiert. Imediat ce a dat in fiert, se trage de pe ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ceapa taiata marunt se caleste intr-o cratita, in untdelemn, 2 minute, apoi se pune carnea taiata in bucati mai mari, care se amesteca pentru ca sa se prajeasca la suprafata si se adauga sarea, condimentele, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
