Chisca - Retete mancaruri - Mancaruri cu carne

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Buzau
vremea
Temperatura:
20°C
Vremea in Buzau
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop varsatorVarsator
Nu te simti bine in anturajul in ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Chisca

Mancaruri cu carne / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Preparare:
Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.

Servire:
Se mananca calda sau rece.

Timp de preparare: 60 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Tocana de carne Retete
Se alege carnea de la piept, mai grasa, sau carne cu coaste. Se taie carnea in bucati potrivite si se pune sa se rumeneasca cu o lingura de unsoare. Se adauga cepele taiate felii subtiri. Se lasa pina ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Costita afumata cu ciuperci Retete
Ciupercile curatate si taiate se inabusa impreuna cu costita taiata cuburi. Se amesteca cu un sos alb. Se adauga cascavse gusta de sare. Se rumeneste intr-un graten. ...
5.00 din 1 vot
detalii
Pui taranesc Retete
Se ia puiul, se curata bine, se desface la mijloc si se introduce inauntru 50 gr. unt amestecat cu sare si piper. Se pune intr-o cratita de Jena cu restul de unt, in cuptor. Cind e pe jumatate facut se ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Biftec tartar Retete
Se curata carnea de pielite si grasime, se trece de trei ori prin masina de tocat si se amesteca cu galbenusul de ou, piperul, sarea, ceapa foarte fin tocata, patrunjelul si otetul. Se bate totul bine ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Caltabosi Retete
Cand taiem porcul, strangem sangele intr-un lighean, in care punem 2-3 linguri de sare si tot timpul cat curge sangele amestecam cu o lingura de lemn ca sa nu se inchege. Pastram apoi sangele pana la intrebuintare.
Curatam ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Miercurea Ciuc
de la proprietari !
Jocuri Batman
Adoptii caini
Adoptii pisici