Chiftelute din carne de pui si ciuperci - Retete mancaruri - Mancaruri cu ciuperci

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.2813

0.0001

EUR

4.3554

0.0014

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Deva

Temperatura:
-15°C

Vremea in Deva
Vremea in Romania

Horoscop

	Pesti
Ai adunat o suma de bani cu un ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Chiftelute din carne de pui si ciuperci

Mancaruri cu ciuperci / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
400 gr. ciuperci, 4 linguri ulei, sare, piper, 50 gr. piine feliata, 200 gr. frisca nebatuta (sau smintina ), o legatura patrunjel verde, 600 gr. fileuri de piept de pui, 3 linguri de zeama de lamiie

Preparare:
Se curata ciupercile, se spala, se taie marunt si se prajesc in 2 linguri de ulei, 5 minute, la foc iute, amestecind incontinu. Se condimenteaza si se pun deoparte. Se taie piinea cubulete si se inmoaie in frisca sau smintina. Carnea de pui se spala, se zvinta si se taie bucatele, iar patrunjelul verde, spalat si scuturat bine, se toaca marunt. Se mixeaza in robotul de bucatarie carnea, piinea cu frisca sau smintina cu tot, patrunjelul, zeama de lamiie si cite o lingurita de sare si piper, iar in piureul astfel obtinut se incorporeaza ciupercile prajite. Se formeaza circa 12 chiftele (cu palmele ude) care se prajesc cam 10 minute in uleiul ramas, bine incins.

Servire:
Chiftelele se servesc fierbinti cu o salata de cartofi si castraveti

Timp de preparare: 60 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu ciuperci
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Mincarica simpla cu ciuperci

Retete

Telina, morcovii si pastirnacul se dau pe razatoare. Se pun la calit in putin ulei. Se adauga sare, piper, 1-2 foi de dafin. Se pune ceapa tocata fin. Ciupercile se fierb 20 min in apa cu sare. Se lasa ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ciuperci inabusite cu smintina

Retete

Se inabusa in unt ceapa taiata marunt impreuna cu ciupercile felii sau intregi; cind ciupercile sint bine patrunse si apa le-a scazut, se adauga smintina amestecata cu faina. Se lasa sa fiarba, se pune ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ciuperci umplute la cuptor

Retete

Se aleg ciuperci mari, se curata, se rup coditele, se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Coditele curatate si spalate se toaca marunt si se amesteca cu sarea, piperul si patrunjelul tocat. Se aseaza ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ciulama de ciuperci

Retete

Se spala bine ciupercile. Se curata, se taie in felii subtiri. Se calesc intr-un vas cu 100 gr. ulei (sau unt) aproximativ 5 minute, dupa care se acopera vasul si se lasa la inabusit, adaugind din cind ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Rulada de ciuperci

Retete

Pentru prepararea foii se amesteca faina cu uleiul pe foc, pana se incorporeaza si se adauga treptat apa. Se fierbe pana se obtine o coca ca smantana tare. Se ia dup afoc si se adauga untul si sarea si ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Slanic Moldova
de la proprietari !

eurocor