|
|
|
Reteta Chiftele din soia
Mancaruri cu ciuperci / Mancaruri
Ingrediente:
250 gr soia, 200 gr ciuperci, 2 cepe mari, se poate si ceapa verde, 2 tulpini de telina, 3 catei de usturoi, 3 cartofi, 3 linguri de gris
Preparare:
Se caleste ceapa in ulei si se lasa putin la racit. Toate ingredientele se dau prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa, se adauga apoi sare, piper dupa gust, mararul si patrunjelul, se omogenizeaza impreuna cu grisul. Se formeaza apoi chiftelele, se trec prin faina alba si se prajesc in ulei.
Servire:
Se vor servi, de preferat, reci.
Timp de preparare: 40 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu ciuperci
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Ciupercile taiate se fierb si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa in uleiul fierbinte, se pune faina si cind se ingalbeneste se stinge cu o ceasca de apa in care au fiert ciupercile, amestecind ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala bine ciupercile. Se curata, se taie in felii subtiri. Se calesc intr-un vas cu 100 gr. ulei (sau unt) aproximativ 5 minute, dupa care se acopera vasul si se lasa la inabusit, adaugind din cind ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se caleste ceapa in unt, se adauga ciupercile taiate bucatele si ardeii taiati marunt. Dupa citeva minute se adauga cimbru, sare, piper. O lingura de faina se amesteca in iaurt si se toarna peste ciupercile ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ciupercile bine spalate taiate in feli mai mari se inabuse in unt, acoperite la foc mic pina se inmoaie si apa lor scade, daca nu sa muiat se mai adauga apa. Cind sint gata se adauga vegeta sau sares si ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ciupercile curatate se trec crude prin masina de tocat, se amesteca cu sosul alb preparat dinainte, cu sare, piper, apoi se adauga albusurile spuma. Se pun intr-o forma unsa si se dau la cuptor la foc ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
