Cega gratinata - Retete -

Portal Info

        
Cursul valutar
USD3.2812
In scadere cu    -0.02760.0276
EUR4.3540
In crestere cu     0.0057 0.0057
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Buzau
vremea
Temperatura:
-10°C
Vremea in Buzau
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop varsatorVarsator
Din relatia cu lumea poti afla ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Cega gratinata

/

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
1 kg peste, unt, sos alb, cascaval ras

Preparare:
Fierbem pestela ca la cega rasol (vezi reteta), apoi desfacem carnea de pe oase (uneori ramane de la masa si atunci incalzim pestele in apa in care a fiert si scoatem oasele cat este inca fierbinte). Punem pestele intr-un vas de sticla rezistenta la foc, uns cu unt. Deasupra pestelui intindem sos alb mai gros. Presaram cascaval (parmezan) ras, adaugam cateva bucatele de unt si dam la cuptor. Cand s-a rumenit putin, servim imediat.

Servire:
Se serveste imediat.

Timp de preparare: N/A

Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Sufleu de spanac cu paine Retete
Se curata spanacul, se spala, se opareste cu apa clocotita, se scurge bine, se toaca si se inabusa pe foc cu putin ulei. Se amesteca cu feliile de piine muiate in lapte si stoarse, cu sarea, cu galbenusurile ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
Lichior de zmeura Retete
Zmeura se pune impreuna cu zaharul intr-o damigeana de 3 l, care se tine 5-6 zile la caldura, agitindo zilnic pina se topeste zaharul; se pun apoi, rachiul alb, romul si vanilia. Damigeana se scutura bine ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
Gogosele de svaiter Retete
Radem svaiterul pe o razatoare deasa si il punem intr-un castron. Batem spuma trei albusuri pana se tin bine pe tel si le turnam peste svaiter. Amestecam cu lingura pana se uneste albusul cu svaiterul. ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
Supa de vitel Retete
Taiem carnea in 5 bucati. O spalam si o punem intr-o oala cu apa. Presaram putina sare si lasam sa fiarba, avand grija ca inainte de a da apa in clocot, sa luam spuma. Apoi fierbem supa incet, pana cand ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
Lebarvursti Retete
Se fierbe in clocote mici, nu prea tare, ficatul de porc impreuna cu o cantitate egala de carne grasa de la gat. Se lasa sa se raceasca, apoi se trece de 2-3 ori prin masina de tocat. Se freaca tocatura ...
Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:



Oferte de
Cazare Baile Olanesti
de la proprietari !
Adoptii caini
Adoptii pisici


eurocor close