Cega gratinata - Retete -

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.2812

0.0276

EUR

4.3540

0.0057

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Focsani

Temperatura:
-13°C

Vremea in Focsani
Vremea in Romania

Horoscop

	Fecioara
Vrei, nu vrei, trebuie sa recunosti ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Cega gratinata

/

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
1 kg peste, unt, sos alb, cascaval ras

Preparare:
Fierbem pestela ca la cega rasol (vezi reteta), apoi desfacem carnea de pe oase (uneori ramane de la masa si atunci incalzim pestele in apa in care a fiert si scoatem oasele cat este inca fierbinte). Punem pestele intr-un vas de sticla rezistenta la foc, uns cu unt. Deasupra pestelui intindem sos alb mai gros. Presaram cascaval (parmezan) ras, adaugam cateva bucatele de unt si dam la cuptor. Cand s-a rumenit putin, servim imediat.

Servire:
Se serveste imediat.

Timp de preparare: N/A

Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Sirop din muguri de brad

Retete

Acest sirop se prepara primavara, cind mugurii de brad au lungimea de 3-4 cm si culoarea verde. Mugurii curatati de codite, care au multa rasina se spala de praf cu apa rece, se pun intr-o oala smaltuita ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Andive cu sos bechamelle si parmesan ras

Retete

Se spala andivele, se curata si se pun intr-o cratita, unsa cu unt. Se adauga putina apa cu suc de lamaie si sare, si se lasa pe foc pana apa incepe sa clocoteasca. Apoi se stropesc cu unt si se dau la ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Pui fript taraneste

Retete

Frigem puiul la frigare ca de obicei, insa il ungem mereu cu smantana. Puiul iese astfel mustos si fraged. ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Salata de icre (de stiuca sau de crap)

Retete

Spalam icrele, lasandu-le sa se scurga de apa pe un tifon pus intr-o strecuratoare. Le intindem pe o farfurie si cu furculita scoatem toate pielitele. Dam sare dupa gust si le lasam sa stea. Daca le lasam ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Pastrav cu smantana

Retete

Se pune smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, se potriveste de sare (dupa gust) si se adauga ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa, amestecandu-se mereu. Se pune ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Focsani
de la proprietari !

Jocuri cu batai

eurocor