Cartofi umpluti cu carne - Retete mancaruri - Mancaruri cu carne

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.2813
In crestere cu 0.0001 0.0001
EUR4.3554
In crestere cu 0.0014 0.0014
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Cluj Napoca
vremea
Temperatura:
-10°C
Vremea in Cluj Napoca
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop pestiPesti
Ai adunat o suma de bani cu un ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Cartofi umpluti cu carne

Mancaruri cu carne / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
12 cartofi mijlocii, 350g carne macra, 2 linguri untura, 2 cepe, 1 lingura verdeata tocata, 1 lingura faina, 5-6 linguri bulion sau 1 kg rosii, o lingurita zahar, sare, piper, 1 pahar smintina

Preparare:
Se curata cartofii si se scobesc cu ajutorul cutitului special sau in lipsa acestuia cu un briceag. Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata marunt, prajita sau cruda, cu o lingura de untura, piperul, sarea si verdeata tocata. Cu aceasta tocatura se umplu cartofii, se dau prin faina si se rumenesc in untura, intorcindu-i pe toate partile. Se asaza cartofii rumeniti intr-o cratita si se toarna peste ei urmatorul sos: in untura ramasa de la prajitul cartofilor se prajeste o lingurita faina si se stinge cu bulion (sau cu zeama de rosii). Se adauga zaharul, sarea si apa(in cazul cind se prepara cu bulion). Sosul trebuie sa acopere cartofii. Se lasa cratita pe foc ca sa fiarba incet citeva minute, se toarna smintina si se da la cuptor pina sint gata cartofii.

Timp de preparare: 90 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Costita afumata cu ciuperci Retete
Ciupercile curatate si taiate se inabusa impreuna cu costita taiata cuburi. Se amesteca cu un sos alb. Se adauga cascavse gusta de sare. Se rumeneste intr-un graten. ...
5.00 din 1 vot
detalii
Ostropel de pui Retete
Prajim bucatile de pui in grasime bine incinsa. Curatam o capatana de usturoi si tocam marunt cateii. Facem un rantas pe care il prajim pana incepe sa se inroseasca (se face mai deschis sau mai inchis ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Piftie de vitel si porc Retete
Se spala carnea si se pune impreuna cu legumele (taiate marunt) si mirodeniile intr-o oala cu destula apa la fiert. Spuma, care se formeaza deasupra, trebuie mereu scoasa. Cind carnea este fiarta, se scoate ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Antricot de vaca cu legume Retete
Antricoatele se spala, se zvinta putin, se bat usor cu ciocanul de snitele, se sareaza si apoi se rumenesc pe o parte si alta in ulei. Se aseaza apoi intr-o cratita sau tava, se pun 2-3 linguri de apa ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Mincarica de pui Retete
Se inabusa in unt bucatile de pui, fara sa se rumeneasca. Se presara faina si se toarna 1/4 litru apa calda. Se adauga ceapa intreaga, sare, patrunjel si se lasa sa fiarba acoperit 45 minute. Se scoate ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Belis
de la proprietari !
Jocuri cu bebelusi
Adoptii caini
Adoptii pisici


eurocor close