|
|
|
Reteta Cartofi cu sunca (dietetici)
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri
Ingrediente:
4 buc. cartofi mari rotunzi, 100 gr. sunca, sare, 1 ou, 1-2 linguri ulei, apa (sau zeama de rosii)
Preparare:
Se curata cartofii de coaja si se pun la fiert intregi. Nu trebuie sa fiarba complet. Se scurg bine de apa, se taie un capacel si se scobesc cu grija cu rondeaua sau cu un cutit. O parte din miezul scobit se amesteca bine cu sunca tocata, oul si sarea. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii. Capacelele se pot lipi cu putin albus oprit din oul pentru umplutura. Se pun cartofii intr-o cratita, cu uleiul si cu apa sau zeama de rosii si se dau la cuptor pentru 20 minute. Pentru cei care nu tin dieta, se amesteca umplutura cu piper si smintina, iar cind se dau la cuptor, se adauga zeama de carne sau sos de rosii.
Servire:
Se servesc calzi
Timp de preparare: 80 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu cartofi
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se freaca untul. Se amesteca cu cele doua galbenusuri, sarea, pireul de cartofi si albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se presara cu pesmet, se asaza jumatate din compozitie si se presara ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Antricoatele (fara os) se bat cu ciocanul de lemn, pina se subtiaza foarte mult; se taie fiecare in doua - trei bucati, se sareaza si se pune putin piper. Cartofii curatati si spalati se taie in rotocol, ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se pun cartofii la prajit intr-un ceaun cu ulei incins. Cind acestia sint aproape gata se adauga ciupercile si se mai lasa la prajit cca. 5 min. . ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb cartofii in coaja, se curata si se trec reci prin masina de tocat. Se amesteca cu pesmetul inabusit in unt, apoi cu smintina, sarea, oul, sunca tocata (cu cutitul) si faina. Se face un aluat din ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb cartofii 20 min in apa sarata. Se toaca ceapa, ardeii, caisele se storc si se taie felii. Pentru sos: 2 linguri unt se dinstuie cu ceapa tocata, se adauga praful de curry, faina si se amesteca. ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
