|
|
|
Reteta Cartofi albi
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri
Ingrediente:
6 cartofi mijlocii, 1 capatana usturoi, 1 ceasca ulei, piper, sare, boia, o lingurita suc de lamiie
Preparare:
Se fierb cartofii in coaja in apa cu sare. Intre timp se prepara mujdei din usturoi: se piseaza si se amesteca cu cate putin ulei sa nu se taie, ca la maioneza. La sfirsit se adauga sarea si sucul de lamiie. Se curata apoi cartofii fierti si se taie rondele mai subtiri; se pune putin ulei pe funul unei cratite si se pun apoi in straturi rondelele; intre fiecare strat se toarna mujdei si se condimenteaza cu piper; peste ultimul strat se pune mai mult mujdei si doar boia. Se da la cuptor penru 20 de minute.
Servire:
Se serveste cu peste pane sau pui fiert.
Timp de preparare: 60 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu cartofi
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se taie cepele marunt. Se rumeneste faina in uleiul incins, se adauga ceapa. Cind s-a rumenit si ceapa, se pun cartofii taiati si se amesteca toate pe foc. Se toarna apa fiarta cit sa acopere cartofii, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii se fierb si se rad pe partea mare. Se amesteca cu nuca, uleiul, ceapa tocata, usturoiul pisat, uleiul, sare si piper dupa gust, verdeata tocata. Daca este nevoie pui si o lingura rasa de faina. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se sfarima. Se amesteca cu brinza de vaci, faina, usturoi pisat, sare, piper, vegeta si verdeata tocata pentru a rezulta un aluat legat. Se fac turtite ce ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata cartofii, se spala, se taie in bucati potrivit de mari, se prajesc putin in cratita cu ulei incins, adaugind si ceapa tocata marunt. Cind aceasta incepe a se ingalbeni, se presara faina, se amesteca ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb cartofii intregi si necuratati cam jumatate de ora la foc mediu. Dupa ce s-au terminat de fiert, se descojesc si se taie felii cam 0.5 cm latime. Se da brinza de telemea pe razatoarea mare. Se ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
