Bureti cu smintina - Retete mancaruri - Mancaruri cu ciuperci

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.2813

0.0001

EUR

4.3554

0.0014

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Bucuresti

Temperatura:
-12°C

Vremea in Bucuresti
Vremea in Romania

Horoscop

	Scorpion
Toate par sa mearga pe dos azi. ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Bureti cu smintina

Mancaruri cu ciuperci / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
600 gr. bureti proaspeti, 100 gr. unt, 1 ou, 250 ml smintina, verdeata, sare, piper

Preparare:
Buretii se curata si se spala foarte bine. Se pun intr-un vas cu apa in care s-a adaugat otet sau zeama de lamiie (o lingurita). Buretii care sint mai mari se taie in felii potrivite, ceilalti se lasa intregi. Se pune untul intr-un vas pe plita fierbinte si cind s-a topit se adauga buretii. Se potriveste focul, se acopera vasul si se lasa sa fiarba pina cind toata apa s-a evaporat. Se pune apoi verdeata si se potriveste de sare si de piper. Se ia vasul la o parte, se pune smintina combinata cu o lingurita de faina, apoi se aduce preparatul la masa, si se decoreaza cu mult patrunjel verde.

Timp de preparare: 60 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu ciuperci
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Tocanita cu ciuperci

Retete

Ciupercile taiate se fierb si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa in uleiul fierbinte, se pune faina si cind se ingalbeneste se stinge cu o ceasca de apa in care au fiert ciupercile, amestecind ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Sufleu de ciuperci

Retete

Ciupercile curatate se trec crude prin masina de tocat, se amesteca cu sosul alb preparat dinainte, cu sare, piper, apoi se adauga albusurile spuma. Se pun intr-o forma unsa si se dau la cuptor la foc ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ciuperci umplute cu sunca si svaiter

Retete

Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Se toaca o ceapa marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga piciorusele ciupercilor tocate, continuindu-se calirea. Se potriveste ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ciuperci taranesti

Retete

Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felii. Se oparesc cu apa clocotita, se scurg si se pun intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte fin si o lingura de unt. Se lasa sa se prajeasca citeva ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ciuperci cu carne

Retete

Carnea taiata bucati se inabusa cu ceapa (sau se fierbe daca este batrina), faina si ciupercile. Deoarece ciupercile lasa zeama nu se mai adauga decit putina apa. Cind carnea este pe jumatate fiarta, se ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Bucuresti
de la proprietari !

eurocor