Bulgari de spuma in crema galbena - Retete dulciuri - Creme

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Zalau
vremea
Temperatura:
13°C
Vremea in Zalau
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop taurTaur
Legea poate interveni destul de ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Bulgari de spuma in crema galbena

Creme / Dulciuri

5.00 din 1 vot

Ingrediente:
1,5 litri lapte, 5 oua, 200 gr.zahar tos, 1 pachet budinca vanilie, 2 plicuri zahar vanilat

Preparare:
Se pune jumatate din lapte la fiert. Apoi se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile, apoi se adauga pe rind 100 gr. zahar si 1 plic zahar vanilinat, se ia cu lingura bulgarasi si se pun in laptele fiert se da in clocot cu grija sa nu iasa laptele in foc, apoi se intorc si se scot cu o paleta pe o farfurie se tot repeta pina se termina spuma. Separat se iau galbenusurile, restul de zahar, zaharul vanilinat si praful de budinca de vanilie, se amesteca bine cu restul de lapte rece sa nu se faca cocoloase apoi se toarna in laptele in care am fiert bulgari de spuma si se fierbe bine pina se intareste putin. Se ia de pe foc se pune intr-un vas mai larg se pun bulgarii si se stropesc cu crema galbena.

Servire:
Se pune crema intr-un bol mai mic sau cana de lapte se pun 2-3 bulgari si se rade ciocolata deasupra sau se presara putina cacao.

Timp de preparare: 45 Min

Inapoi la Retete Creme
Inapoi la Retete Dulciuri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Crema de lapte cu portocala Retete
Se fierbe laptele cu zahar, amidonul se amesteca cu lapte rece si se toarna in laptele clocotit, amestecind mereu. Se las sa mai dea citeva clocote la foc mic, amestecind neincetat ca sa nu se prinda pe ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Crema de vanilie cu fructe Retete
Se pune intr-o cratita la fiert laptele cu vanilia. Dupa ce a dat in clocot, se ia de la foc, se acopera cu capac si se lasa sa stea o ora. In acest timp se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Crema de iaurt Retete
Se amesteca iaurtul cu zaharul si foaia de gelatina inmuiata in apa rece si apoi dizolvata intr-o lingura de apa calda. Se bate compozitia cu telul pina devine spumoasa, apoi se toarna intr-o forma clatita ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Lapte de pasare Retete
Se pune laptele impreuna cu o lingurita de zahar la fiert. Galbenusurile se freaca separat cu zaharul ramas. Albusurile se bat spuma. Cind laptele da in clocot se iau cu o lingura de metal bulgari de albus ...
Nici un vot acordat. Fi primul !
detalii
Crema de cacao cu faina Retete
Se topeste untul fara sa fie incins. Se adauga faina pina ce este toata cuprinsa de unt. Se toarna o ceasca de lapte si se bate tot timpul cu telul la un foc iute, adaugind zaharul si restul de lapte. ...
5.00 din 1 vot
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Sapanta
de la proprietari !
Jocuri cu Tom si Jerry
Adoptii caini
Adoptii pisici