|
|
|
Reteta Bule de varza dulce cu brinza
Mancaruri cu varza / Mancaruri
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
2 verze, 1 kg cascaval sau brinza, 8 rosii, 4 cepe, 2 oua, 3 legaturi de verdeata, 1 lingura faina, 1 pahar smintina
Preparare:
Se desface varza in foi si se opareste in apa clocotita cu sare. Se asaza 2-3 foi suprapuse si la mijloc se pune brinza amestecata cu ou si sare, mare cam cit o nuca. Se inveleste si i se da forma rotunda. Se preseaza in mina pentru a se scurge bine zeama. Se da prin faina, ou si pesmet si se prajeste in grasime bine incinsa. Prajite, se asaza in tava, se toarna deasupra zeama de rosii si rosii curatate de pielita si seminte si se pun la cuptor sa scada. Se adauga o parte din smintina amestecata cu o lingurita faina cind sosul este aproape scazut. Se servesc calde si cine doreste presara cascaval pe deasupra. In momentul cind se servesc la masa, se mai toarna si restul de smintina. In loc de brinza, aceste bule de varza se pot umple cu carne preparata ca pentru musaca.
Timp de preparare: 45 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu varza
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierbe varza in apa cu sare. Apoi, se toaca marunt sau se da prin masina de tocat si se amesteca cu piinea imbibata in lapte, piperul, ouale batute si pesmetul. Se fac pirjoale rotunde sau lunguiete ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala varza, apoi se toaca marunt, se fierbe 20 de minute in clocote si se strecoara. Intr-un vas, se prajeste in grasime, timp de 1 minut, pesmetul. Se amesteca smintina cu suc de rosii, cu sare dupa ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Inlaturati foile mari ale verzelor, spalati-le bine si puneti-le intr-un vas cu apa putin sarata, ce clocoteste. Lasati varza sa fiarba 3-4 minute, apoi scoateti-o pe o sita. Intre timp, prajiti in ulei ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se taie varza in fisii foarte subtiri, se spala si se stoarce foarte bine. Se caleste pe jumatate in grasime, adaugind la sfirsit si vinul. Se aureste ceapa tocata in grasime si se adauga orezul, pasta ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se inabusa in unt ceapa taiata marunt, se adauga carnea tocata si se lasa pina scade toata zeama. Se da la o parte si se adauga sare, piper, miezul de la franzela bine inmuiat in lapte sau apa si varza ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
