|
|
|
Reteta Budinca de orez cu lamiie si vanilie
Budinci / Dulciuri
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
250 g sau un pahar de orez, 1 litru lapte, 1 baton vanilie, 4 oua, 100 g stafide, coaja rasa de la o lamiie, 100 g unt, 200 g zahar
Preparare:
Se fierbe orezul in lapte vanilat; sarea se pune la inceput iar, iar zaharul cind orezul este fiert. In timp ce orezul se raceste, se freaca untul spuma, se adauga orezul fiert, galbenusurile intregi, stafidele alese si spalate, coaja de lamiie, se amesteca bine de tot si la urma se adauga albusurile batute spuma. Aceasta compozitie se pune in forma bine unsa si presarata cu pesmet, se coace la foc potrivit o ora. Se serveste cu sos de vin, de lapte, cu sirop de zmeura, de mure. Atit budinca de gris cit si budinca de orez cu lapte se mai pot prepara amestecate cu ciocolata (cacao) sau cu esenta de cafea.
Timp de preparare: 60 Min
Inapoi la Retete Budinci
Inapoi la Retete Dulciuri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierbe orezul cu apa sau lapte. Se fierb separat mere acrisoare ca un compot scazut de tot si dulce. Se asaza in forma unsa si presarata cu pesmet, un rind de orez, un rind de mere si un rind de nuci ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Dupa ce li se scot simburii, visinele se pun cu putin zahar sa se scurga, timp de o ora. Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile pe rind, zaharul, pesmetul, vanilia, migdalele sau alunele sau nucile ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se freaca 6 galbenusuri cu 100 gr. zahar si 1 baton vanilie, se adauga 100 gr. faina si 2 cesti de smintina, sare si coaja de lamiie. Se amesteca bine totul, si la urma se adauga albusurile facute spuma. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala si se pune la fiert orezul cu laptele si vanilia, la foc mic. Cind orezul este pe jumatate fiert, se adauga zaharul si sarea si se lasa sa mai fiarba pina ce laptele a scazut cu totul si orezul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Varsati orezul intr-o cratita cu apa clocotita. Puneti cratita pe foc si lasati sa fiarba 2 minute, apoi scurgeti-l. Puneti sa fiarba laptele cu zaharul si cu batonul de vanilie, despicat in lung. Turnati ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
