Budinca de malai - Retete mancaruri - Preparate cu mamaliga

Portal Info

Salut !
AutentificareAutentificare
InregistrareInregistrare
Avantaje membruAvantaje

bookmark
        
Cursul valutar
USD3.5492
In scadere cu -0.00460.0046
EUR4.4646
In scadere cu -0.00160.0016
Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute
Vremea in Sibiu
vremea
Temperatura:
13°C
Vremea in Sibiu
Vremea in Romania
Horoscop
horoscop fecioaraFecioara
Daca ai fost plecat o vreme din ...
Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Budinca de malai

Preparate cu mamaliga / Mancaruri

1.00 din 1 vot

Ingrediente:
1 litru lapte, 4 oua, 4 linguri unt, 1 kg brinza de oi, sare, 1 kg malai

Preparare:
Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca. Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile, mamaliguta racita si brinza sfarimata cu furculita. La urma se adauga albusul spuma si se amesteca. Aceasta compozitie se asaza intr-un vas uns cu unt si se coace la foc rapid

Servire:
Se serveste in acelasi vas, cu cascaval ras pe deasupra

Timp de preparare: 45 Min

Inapoi la Retete Preparate cu mamaliga
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Carnati de casa cu branza si mamaliguta Retete
Se face o mamaliga potrivita din malai, apa si sare. Carnatii se taie felii si se prajesc intr o forma unsa cu grasime, pana se rumenesc, dupa care se taie in felii groase. Se pune jumatate din mamaliguta ...
5.00 din 1 vot
detalii
Mamaliga cu ochiuri Retete
Se prepara o mamaliguta cu lapte in loc de apa si cind este bine fiarta, se amesteca cu unt si smintina. Se pune mamaliguta intr-o tava unsa cu unt. Se fac cuiburi in mamaliguta si se sparge in fiecare ...
3.00 din 2 voturi
detalii
Mamaliga cu branza la cuptor Retete
Intr-un vas cu apa in clocot si sare se adauga progresiv, sub forma de ploaie, malaiul cernut si se bate cu telul. Se continua fierberea la foc potrivit, amestecand pana dispar cocoloasele si devine mai ...
3.00 din 2 voturi
detalii
Mamaliga obisnuita Retete
Intr-un ceaun sau intr-o oala de circa 3 litri se pune apa cu sare, iar cand apa da in clocot, se toarna malaiul sub forma de ploaie si se amesteca 10-15 minute pe foc domol pana se rascoace bine. Se aduna ...
4.26 din 8 voturi
detalii
Mamaliga cu brinza la cuptor Retete
Se prepara o mamaliguta pripita inlocuind apa cu lapte. Cind este gata, se ia de la foc si se amesteca cu jumatate din cantitatea de brinza si unt, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale batute spuma ...
5.00 din 1 vot
detalii

Cauta retete:
Oferte de
Cazare Sambata de Sus
de la proprietari !
Jocuri cu ATV
Adoptii caini
Adoptii pisici