|
|
|
Reteta Budinca de clatite
Budinci / Dulciuri
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
7 oua, 2 linguri de smintina, 2 linguri de zahar, putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide, brinza de vaca
Preparare:
Se fac clatite din 2 oua. Se pregateste o umplutura, nu prea groasa, dintr-o bucata de brinza de vaca data prin sita, amestecata cu 2-3 oua, 2 linguri de smintina, 2 linguri de zahar, putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide. Se unge bine cu unt, o cratita de marimea clatitelor. Se presara pesmet fin. Se asaza o clatita pe fund si 3-4 pe margini astfel ca odata cratita plina, sa se poata intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Se pune apoi un strat subtire de umplutura, apoi o clatita si tot asa pina e cratita plina. Se intorc deasupra clatitele de pe margini, se stropeste cu unt, se da la cuptor. Se coace in jumatate de ora la foc potrivit. Se rastoarna si se presara cu zahar pisat.
Timp de preparare: 80 Min
Inapoi la Retete Budinci
Inapoi la Retete Dulciuri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierb fructele (mere, pere sau piersici etc), cu 150 gr. zahar si putina apa pina scad. Se asaza intr-un vas special care merge la cuptor. Se toarna deasupra 2-3 albusuri batute spuma cu 3-4 linguri ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb pe baia de apa laptele, faina, galbenusurile si coaja de lamiie, pina se ingroasa. Dupa ce se raceste, se adauga albusurile batute spuma si zaharul. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se tapeteaza cu hirtie o tava. Galbenusurile se bat cu 30 g zahar tos si zahar vanilat. Doua albusuri se bat cu 30 g zahar si se inglobeaza in crema de galbenusuri. Cuptorul se incinge la 180 grade. Se ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
100 gr. de miez de paine alba se fierbe cu laptele pana se face ca o pasta. Se trece prin sita. Se amesteca cu zeama strecurata de la o portocala frumoasa. Se freaca 150 gr. unt cu 6 galbenusuri, 150 gr. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se freaca o ora galbenusurile cu zaharul, pina se albesc. Se adauga coaja rasa si zeama de lamiie, faina de orez sau amidonul si albusurile batute spuma. Se pune intr-o forma unsa cu unt, presarata cu ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
