|
|
|
Reteta Budinca de cartofi cu sunca si lapte
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1 kg. cartofi, 2 oua, 100 gr. unt sau 1 dl. de ulei, 250 gr. sunca, 1 ceasca lapte, sare
Preparare:
Cartofii se curata de coaja, se taie bucati si se fierb in putin apa (cit sa-i cuprinda). Dupa ce sint gata, se scurg de apa si se zdrobesc. Pireul obtinut se amesteca cu untul si laptele clocotit, se adauga galbenusurile si se amesteca pina devine spumos. La sfirsit, se adauga usor albusurile batute spuma si sunca taiata cuburi. Se unge o tava cu unt, se pune compozitia, se netezeste cu lama unui cutit si se unge cu putin galbenus. Se pune in cuptorul incins si se lasa sa se rumeneasca frumos.
Servire:
Se serveste fierbinte
Timp de preparare: 75 Min
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| |
Batem ouale cu laptele (sau lapte amestecat cu smantana), sare, patrunjel si marar taiat marunt. Infierbantam untul intr-o tigaie, turnam compozitia si dam la cuptor 10 minute sau tinem pe plita. Cand ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se cerne faina pe o planseta, se adauga oul si putina apa si se amesteca cu varful unui cutit pana se incorporeaza toata faina. Daca este nevoie se mai adauga putina apa. Coca obisnuita se framanta cu ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Facem o tocatura de perisoare fara miez de paine. Fierbem orezul pe jumatate intr-o ceasca de zeama de carne sau de apa clocotita, punem putina sare si putin piper. Cand orezul a absorbit toata zeama, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Punem carnea intr-o cratita cu apa cat sa acopere si lasam sa fiarba acoperit timp de o jumatate de ora. Taiem in doua o varza dulce si o muiem in apa clocotita, pe aragaz, intr-o oala, lasand-o pana ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ouale se fierb, se curata de coaja, se taie in doua, in lungime, se scot galbenusurile, se trec prin sita impreuna cu ficatul de pasare fiert, apoi se adauga untul, sarea si piperul. Se umplu jumatatile ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|