|
|
|
Reteta Budinca de cartofi cu brinza
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri
Ingrediente:
750 gr. cartofi, 2 lingurite rase faina, 3 oua, 2 linguri unt, 1 pahar lapte, 1 lingurita zahar, 150 gr. brinza de oi framintata sau rasa, sare, pesmet
Preparare:
Se fierb cartofii curatati de coaja, se strivesc prin presa de cartofi, se pun intr-un castron si se amesteca cu untul incalzit, sarea, zaharul si laptele. Se adauga faina, galbenusurile, se amesteca bine, apoi se pun albusurile batute spuma. Jumatate din compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de budinca unsa si presarata cu pesmet, se presara brinza si se acopera cu cealalta jumatate. Se unge cu unt, se presara putin pesmet si se da la cuptor pina se rumeneste
Servire:
Se serveste calda. Se poate servi aceasta budinca si cu sos de rosii.
Timp de preparare: 90 Min
Inapoi la Retete Mancaruri cu cartofi
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se curata cartofii si se taie cubulete ca pt piure, se fierb si spaghetele. Intr-un castron, se pun cartofii, spaghetele, branza, untul si kaiserul prajit (costita) si condimentele. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se fierb ouale si cartofii, in coaja, dar sa nu fie sfaramiciosi. Dupa ce se racesc se taie felii, atat ouale cat si cartofii. Se aseaza in straturi, intr-un vas cepoate fi introdus la cuptor, astfel: ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa clocotita si sarata. Cand sunt gata se scurg si se rumenesc putin in untura incinsa impreuna cu patrunjelul. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se caleste ceapa curatata si tocata marunt in unt, pana ce devine sticloasa. Se adauga varza taiata fideluta, apa cu Vegeta si se lasa sa fiarba 10 minute. Se strecoara varza prin sita, pastrandu-se zeama. ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cartofii cruzi se taie, se prajesc in ulei, se sting cu supa, se lasa 15 minute sa fiarba, se adauga castravetii (desarati in apa calduta), taiati patratele, se lasa sa fiarba inca 20 de minute. La sfirsit, ... |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|