|
|
|
Reteta Broaste
/
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
30 broaste, 1 lamaie Pentru marinat: cateva picaturi de ulei, 1/2 lamaie, sare, piper. Pentru pane: 2 oua si pesmet.
Preparare:
De la broaste nu se folosesc decat picioarele dinapoi pe care le spalam bine in apa rece. Le stergem cu un servet ca sa se zvante bine. Punem sare, piper, ulei, lamaie (zeama), amestecam bine si lasam sa se marineze o ora. Batem ouale, dam picioarele broastelor prin ou, apoi prin pesmet (sau faina, dupa gust) si prajim in ulei incins la foc tare.
Servire:
Servim imediat la masa, cu lamaie.
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Se fierb cartofii in coaja, dupa care se curata. Ardeiul si conopida se prajesc putin in ulei. Vinetele se coc sau se pot taia felii, dupa care se prajesc la fel ca si ardeiul si conopida. Se unge tava ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala vinetele, se scoate cotorul si se taie in rotogoale de grosimea unui deget. Se presara cu sare si se lasa astfel 1 ora. Fiecare felie se scurge bine, se usuca cu un servet perfect curat si uscat, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Bucatile de carne se spala, se condimenteaza, se lasa in repaus putin, apoi se ung cu unt si se dau la cuptor pana se rumenesc frumos. In timpul rumenirii se stropesc cu grasime pe toata suprafata pentru ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Alegem spanacul, il spalam, il fierbem in apa clocotita cu sare, ca orice leguma verde. Scurgem apa, turnam peste el apa rece, zvantam, dam spanacul prin sita sau il tocam, adaugam untul apoi sosul alb ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Ceapa taiata marunt se caleste bine intr-o cratita, in tot untdelemnul, 2 minute adaugind apoi carnea taiata in bucati mai mari (3-4 cm).Se amesteca pina cind se coaguleaza la suprafata (2-3 minute), apoi ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|