|
|
|
Reteta Bors "paradis"
Borsuri / Ciorbe si supe
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1/2 kg ciuperci proaspete, o legatura zarzavaturi, 1,5 l lapte, 400 g smantana, 1/2 l apa, 2 oua, sare, piper boabe, o frunza dafin, 2 fire cimbru, 10-12 catei usturoi, 1 ardei iute, 1 gogosar, bors
Preparare:
Zarzavatul taiat marunt se pune la fiert. Dupa aproximativ 30 de minute se adauga laptele, usturoiul pisat si condimentele si se fierbe in continuare la foc mic inca o jumatate de ora. Dupa ce se ia de pe foc se adauga ouale batute cu smantana si borsul.
Servire:
Borsul se serveste cu ardei iute si, optional, cu smintina frecata cu galbenus de ou
Timp de preparare: 90 Min
Inapoi la Retete Borsuri
Inapoi la Retete Ciorbe si supe
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Ceapa taiata marunt se inabusa putin in unt sau in ulei. Se adauga apa si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se pune orezul lasind sa fiarba pina cind este aproape gata. Se adauga stevia si macrisul taiate ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Fierbem hribii. Taiem varza fin si o prajim in ulei, presaram faina si prajim mai departe. Scoatem hribii fierti din zeama, ii taiem marunt, ii punem peste varza prajita si turnam deasupra zeama lor. Mai ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata zarzavatul, se spala si se taie patratele. Se prajeste ceapa in ulei si cind s-a rumenit se adauga zarzavaturile taiate si se prajesc impreuna, apoi se sting cu apa. Dupa ce a fiert zarzavatul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata. In timp ce fierb se pregateste rintasul in care se pune ceapa tocata marunt, se presara cu boia si se sting cu zeama de urzici. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Dovleceii, curatati si taiati cuburi, se fierb in apa cu sare, impreuna cu rosia curatata si orezul. Se adauga mararul si borsul. Se drege cu smintina. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|