|
|
|
Reteta Bors de loboda cu verdeata
Borsuri / Ciorbe si supe
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
Ingrediente:
1L apa, 1L bors, 5-6 legaturi loboda, 4 fire ceapa verde, 1 morcov, 1 patrunjel, 3 lingurite orez, 3 lingurite marar si patrunjel verde tocate, 1 lingurita leustean tocat, 3 linguri unt sau ulei, 1 ou, sare
Preparare:
Zarzavatul curatat si bine spalat se da pe razatoarea de zarzavat si se inabusa usor in unt impreuna cu ceapa verde. Se adauga apa si sarea si se lasa sa fiarba citeva minute, apoi se adauga orezul si se lasa sa mai fiarba pina cind este aproape gata orezul. Se adauga loboda bine spalata si taiata subtire. Dupa ce da un clocot, se adauga borsul fiert si leusteanul si se mai lasa sa dea 2-3 clocote. Se drege cu ou.
Timp de preparare: 45 Min
Inapoi la Retete Borsuri
Inapoi la Retete Ciorbe si supe
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Cel mai gustos bors de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban). Ciorba se poate gati, de asemenea, din salau sau cu diferiti pesti marunti, cu exceptia carasului si linului. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cernem tarata si malaiul si le punem intr-un vas smaltuit sau intr-o putina. Turnam ca un litru de apa rece. Udam tarata si malaiul si amestecam bine cu mana. Pe urma turnam apa clocotita peste tarata, ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Dupa ce se scoate carnea de iepure din bait, se separa pulpele si pieptul pentru friptura, iar coastele si sira spinarii cu muschii de pe spate se pun la fiert impreuna cu ceapa, morcovul si sare in 2 ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Se spala bine carnea, se curata de pielite, se taie in bucati (capul ramine intreg) si se pune la fiert cu apa. Se ia apoi foarte bine toata spuma, dupa care se adauga zarzavaturile taiate marunt si morcovul ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
In zaharul fierband se pun cartofii curatiti si taiati felii, se sareaza. Peste 10-15 minute se adauga ceapa si morcovii taiati marunt si prajiti in ulei. Cand incepe a fierbe totul, se adauga faina de ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
|
