|
|
|
Reteta Bors de ciuperci
Borsuri / Ciorbe si supe
Ingrediente:
1 litru apa, 1/2 l bors, 300 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov mic, 1 buc. radacina patrunjel, 2 linguri orez, 4 linguri smintina, marar, patrunjel, leustean, sare
Preparare:
Morcovul si patrunjelul se curata, se spala, se dau prin razatoarea de zarzavat. Se pun la fiert cu apa impreuna cu ceapa taiata marunt. Cind zarzavatul este gata fiert, se strecoara si in zeama de zarzavat obtinuta se pune orezul, ciupercile curatate, spalate si taiate felioare subtiri si sare. Se lasa sa fiarba la foc mic, acoperit, pina este gata orezul. Se adauga verdeata tocata si borsul clocotit si se mai lasa sa dea 2-3 clocote.
Servire:
Se serveste dres cu smintina
Timp de preparare: 50 Min
Inapoi la Retete Borsuri
Inapoi la Retete Ciorbe si supe
Inapoi la Retete
|
Alte retete din aceeasi categorie: | | | |
|
| | |
Zarzavatul curatat si bine spalat se da prin razatoarea de zarzavat si se inabusa usor in unt impreuna cu firele de ceapa verde. Se adauga apa si sarea si se lasa sa fiarba citeva minute, apoi se adauga ... |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Spalam carnea, o taiem in 5 bucati si o punem sa fiarba cu apa, impreuna cu oasele.
In acelasi timp pregatim zarzavatul: dam morcovul pe razatoare sau il taiem ca taiteii. De asemenea jumatate din sfecla. ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| |
Pentru bors alegem capul, pieptul si coastele mielului.
Curatam carnea de pielite si o spalam. Curatam bine capul; il oparim si, cu un cutit, scoatem pielita de pe limba. Saram si tinem 10 minute cu ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
Cernem tarata si malaiul si le punem intr-un vas smaltuit sau intr-o putina. Turnam ca un litru de apa rece. Udam tarata si malaiul si amestecam bine cu mana. Pe urma turnam apa clocotita peste tarata, ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
| | | |
|
| | |
In zaharul fierband se pun cartofii curatiti si taiati felii, se sareaza. Peste 10-15 minute se adauga ceapa si morcovii taiati marunt si prajiti in ulei. Cand incepe a fierbe totul, se adauga faina de ... |
|
Nici un vot acordat. Fi primul ! |
| |
|
| | | | |
|
|
Cauta retete:
|
Warning: file_get_contents() [ function.file-get-contents]: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /opt/lampp/htdocs/portal-info.ro/global_right.php on line 11
Warning: file_get_contents(http://www.cazarepedia.ro/_get_ad.php) [ function.file-get-contents]: failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /opt/lampp/htdocs/portal-info.ro/global_right.php on line 11
|
