Biftec tocat cu vin alb si lamiie - Retete mancaruri - Mancaruri cu carne

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.2813

0.0001

EUR

4.3554

0.0014

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Cluj Napoca

Temperatura:
-12°C

Vremea in Cluj Napoca
Vremea in Romania

Horoscop

	Taur
Fii deschis la dialog, chiar daca ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Biftec tocat cu vin alb si lamiie

Mancaruri cu carne / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
1 kg pulpa de vita fara os, 125 gr. maduva, 1 lingura gris, 4 oua, 200 gr. miez de piine, 1 pahar lapte, 1 ceapa, sare, piper, nucsoara pisata, 200 gr. unt, 1 pahar cu vin alb, 1 lamiie, 4-5 linguri zeama de carne sau supa calda, patrunjel verde tocat, pireu de spanac

Preparare:
Carnea se toaca, se amesteca cu maduva, sare, piper, nucsoara, gris, ouale, miezul de piine inmuiat in lapte si stors, ceapa taiata marunt si inabusita in unt. Se amesteca bine si se lasa sa stea la rece 1 ora. Din tocatura se fac chiftele de marime potrivita. Se pun in tigaie in unt fierbinte, se acopera si se prajesc 15 minute pe fiecare parte. Se asaza pe o farfurie calda. In grasimea ramasa se toarna vinul si zeama de carne. Se fierb impreuna. Se stoarce zeama de lamiie si se toarna sosul peste biftecuri. Se presara cu patrunjel verde.

Servire:
Se serveste cu pireu de spanac.

Timp de preparare: 90 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Rulada de carne cu legume

Retete

Carnea se curata de pielite, se spala si se taie in 4-5 felii groase cam de 0,5 cm. Se bat usor ca pentru snitele, se sareaza, se pipereaza si se lasa deoparte. Restul de carne se trece prin masina de ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Pui cu bame

Retete

Bamele, curatate si spalate, se tin 1 ora in apa cu sare si otet. Bucatile de pui se prajesc in untura pina se ingalbenesc, se adauga ceapa rasa, rosiile fierte si, sarea, zaharul si bamele care, dupa ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Sfiriiala dobrogeana

Retete

Se taie maruntaiele si carnea, se sareaza si se lasa o ora. Se pune malaiul la fiert. Se toaca ceapa. Untul se pune la incins in ceaun. Se pune ceapa si carnea la prajit si se rumenesc. Se adauga smintina, ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Pui szechuan

Retete

Pentru 6 portii. Se incinge uleiul. Cind incepe sa fumege se adauga ardeii iuti maruntiti si morcovii. Cind morcovii se inmoaie, se adauga puiul. Cind puiul e aproape gata, se adauga ceapa si usturoiul. ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Pui cu fasole verde pastai

Retete

Se pun bucatile de pui la rumenit intr-o cratita cu ulei, se adauga ceapa si usturoiul tocate, putina apa si se lasa sa fiarba inabusit. Se pun morcovii taiati rondele si se lasa sa fiarba, apoi se adauga ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Arad
de la proprietari !

eurocor