Biftec la gratar cu ciuperci - Retete mancaruri - Mancaruri cu carne

Salut !

	Autentificare
	Inregistrare
	Avantaje

Cursul valutar

USD

3.2813

0.0001

EUR

4.3554

0.0014

Cursul valutar BNR
Convertor valutar
Arhiva valori valute

Vremea in Calarasi

Temperatura:
-11°C

Vremea in Calarasi
Vremea in Romania

Horoscop

	Scorpion
Toate par sa mearga pe dos azi. ...

Citeste mai departe
Horoscop zilnic

Reteta Biftec la gratar cu ciuperci

Mancaruri cu carne / Mancaruri

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ingrediente:
6 bucati muschi, 1 kg ciuperci, 2-3 cepe, 2 linguri unt, sare, piper

Preparare:
Biftecul se prepara numai din muschi fript la gratar. Se curata de pielite, se taie felii de 2 cm, se pun pe rind intr-un servet ud, care se stringe si se rasuceste in jurul carnii, astfel incit bucata sa fie prinsa si strinsa bine pentru a capata forma rotunda. Se poate da forma apasind usor cu ciocanul de lemn. Dupa ce se scoate din servet, se incinge bine gratarul, se unge cu o bucata de seu de vaca si se frige, dar cu atentie pentru a nu-l usca. Biftecul se frige in singe. Se serveste cu ciuperci preparate astfel: se curata ciupercile si se spala. Separat se inabusa ceapa taiata fin in unt, apoi se adauga ciupercile taiate feliute. Se pune sare, putin piper si se lasa sa scada Ciupercile se asaza peste biftec cind acesta este gata pentru servit.

Timp de preparare: 60 Min

Inapoi la Retete Mancaruri cu carne
Inapoi la Retete Mancaruri
Inapoi la Retete

Alte retete din aceeasi categorie:

Mititei

Retete

Alegem carne grasa de vaca (ceafa sau antricot de langa ceafa), carne de porc (pulpa), le tocam impreuna si adaugam putina apa rece. Tinem 6 ore la gheata. Adaugam usturoi pisat (dupa gust) sau zeama ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Rasol de pasare si legume

Retete

Se alege o gaina mare si frumoasa, se curata, se spala si se pune la fiert in apa clocotita. Se ia spuma, apoi se adauga zarzavatul, ceapa si sarea. Gaina fierbe cca 2 ore, daca este batrina. Cind este ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Makluba

Retete

Se pune la fiert carnea de pui si cind apa incepe sa fiarba se taie o ceapa solzi si se pune in oala; se lasa sa fiarba pina puiul este moale. Separat se taie cartofii rondele la fel si vinetele si impreuna ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Ostropel

Retete

Se spala bucatile de carne si se rumenesc in uleiul fierbinte. Se scot intr-o cratita, separat. In aceeasi grasime, se calesc cepele tocate marunt, impreuna cu usturoiul. Cind s-au aurit, se adauga faina, ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Vinete cu carne

Retete

Carnea taiata bucatele, se fierbe inabusit impreuna cu o ceapa impartita in sferturi. Cind este aproape gata, se adauga vinetele taiate in lung si apoi rosiile, verdeata si usturoiul si se pun la cupt ...

Nici un vot acordat. Fi primul !

Cauta retete:

Oferte de
Cazare Rasnov
de la proprietari !

Jocuri cu avioane

eurocor